李知微第二天一早就帶著孫梅梅去京福樓了。
兩人到的時候正趕上顧叔做早飯，就順便蹭了一頓。
早飯做的是豬肉大蔥餡的小籠包，用小籠屜蒸，一籠屜裏麵放上6個。
李知微吃了兩籠屜，又喝了一碗小米粥，感覺整個世界都美好了起來。
孫梅梅自己一個人吃了三籠屜，要不是李知微攔著，怕她撐的難受，她能再炫一籠屜。
吃完了美味的早餐，幾人就忙活起來了。
今天中午有5個包間訂出去了，所以得趕緊準備起來。
李知微和孫梅梅兩個負責洗菜、摘菜，顧嬸切菜。
顧叔將費時間的肉菜先給燉上，等到中午的時候吃就剛剛好了。
這廚房的活著實是不老少，還熬人，李知微邊幹活邊想著得雇幾個人幹活了。
顧叔顧嬸也有了年紀，再沒日沒夜的幹下去這身體可受不了。
幾人忙活著，時間就到了中午。
昨天預定了位置的客人也陸陸續續的過來了。
李知微和孫梅梅兩人熱情的招呼客人，將客人帶到他們事先預定好的包間，然後又給上了免費的茶水、瓜子、點心，讓客人先吃著等一會。
客人們對這麼好的服務態度非常的滿意，還有免費的小吃，這下子就更開心了。
有的人是昨天開業的時候來過的，今天專門帶著朋友過來，請客。
這下子麵子更是賺的足足的。
被帶來的新客人們看著這樣的吃飯環境和服務態度也是滿意極了，都想著以後再過來。
正是飯口。
雖然才5個包間的人，但是也給四人忙夠嗆。
尤其是李知微和孫梅梅兩人。
客人一會要這個，一會要那個的，可是折騰。
送走最後一波客人的時候已經是下午2點多了。
今天來的客人中有4個訂了明天中午的包間。
李知微將今天中午的營業額記下來，還有訂包間的客人信息都記下來後這才去跟顧叔他們一起吃飯。
顧嬸問道：“微丫頭，今天中午賺了多少錢？”
李知微：“155塊錢，減去他們用掉的現金券，中午一共收入145元。”
孫梅梅現在已經不能被這點小錢嚇住了，仍舊不抬頭的炫飯，這太好吃了。
顧叔和顧嬸臉上都帶上笑意，第一天開業就掙了這麼多，刨除買菜的錢，還能剩下將近100塊呢。
幾人正吃著飯，就有人從外麵進來了。
顧嬸一看，來的這個女人還挺眼熟的，於是起來招呼對方。
來的這個女人家就住在菜館隔壁，今天過來是訂包間的，他們家兒子明天訂婚，所以要選一個氣派的地方吃飯，不能讓女方看不起。
顧嬸帶著女人去一樓包間裏麵坐，然後將菜單拿給對方看。
李知微給女人倒了茶水、拿了點心，服務態度令女人非常的舒心，當即痛快的定了10個硬菜，付了一半的定金。
因為她拿著2元現金券，所以又給她抹去了2塊錢。
顧嬸和李知微將人一直送到大門口，這才回來繼續吃飯。
又來了個定包間的，幾人都很開心。
邊吃飯，李知微邊和顧叔、顧嬸商量雇人的事情。
顧叔和顧嬸雖然挺心疼雇人的費用，但是也知道憑他們兩個幹活幹不過來，所以就同意了。
吃完了飯，李知微寫了個招工牌子，帶著孫梅梅去招工的地方。
招工的地方現在已經形成了一定規模，像一個市場的樣子。
有許多過來招工的人，但是找工作的人更加的多。
李知微招工的牌子一擺出來，立馬就有幾個人圍了過來。
李知微要招一個後廚幹雜活的、一個收銀員、兩個服務員。
男女不限，幹雜活的和服務員要愛幹淨、勤快。