一旁的掌櫃看他們吃得香，也走了過來，笑意盈盈地說：“貴客們吃得可好？”
宋三娘用帕子擦了擦嘴角，吃的好，心情自然就好了，也笑著說：“悅香樓不愧是鬆花鎮第一樓，做的菜品都非常好吃。特別是這一道羹湯，味道十分濃鬱，口感很絲滑，喝起來特別鮮美。”
宋三娘又狀似苦惱地恭維道：“有這些菜珠玉在前，再吃原先的東西，怕是有些難以下咽了。”
“哈哈哈，貴客說笑了。不過這鮑魚魚翅羹確實不錯，做法也很簡單。先將鮑魚、魚翅洗淨泡發，又把脆筍、香菇泡軟後切絲。把它們用滾水略燙撈起，用熱油爆香香菇、竹筍後，再放一些提前熬好的雞湯煮滾，加入鮑魚粒，魚翅，又依次加入蝦皮、烏醋、糖等香料於鍋內，勾芡灑上胡椒粉，再小火煨製半個時辰即可。”聽著蘇掌櫃輕描淡寫地說著，宋金和宋三娘口水瘋狂開始分泌。
頓了頓這位蘇掌櫃又說： “我們悅香樓的招牌是佛跳牆。隻是這佛跳牆做起來費些功夫，沒常備著。今日就委屈公子、姑娘了。”
宋金和宋三娘不禁咽了咽口水，沒出息地兩眼放光了，這麼好吃的羹居然還說委屈他們，他們一點也不委屈啊！
“掌櫃的言重了，今天是托了王公子和掌櫃的您才有這個口福，之前可從來沒吃過那麼好吃的菜。”三娘說的這話可不是恭維，是大大的實話。
“姑娘若是喜歡，可以常來。”蘇掌櫃哈哈大笑，“姑娘先前做的栗子桂花糕也不差，軟糯香甜。公子在我們府城試賣，那可謂是供不應求。這次又拿出失傳多年的酸梅湯的方子，我們悅香樓不及姑娘多矣。”
哪能常來呢？這次他們也厚著臉皮蹭了一頓，次數多了人家也會不高興的。
想起剛剛蘇掌櫃說的鮑魚魚翅羹的做法，宋三娘羞紅了臉。果然，無論什麼時候他們華夏都是美食大國。她之前居然沾沾自喜，用那些小吃糊弄他們，真是太不應該了。
多想無益，現在還是趕緊享用美食吧！宋三娘又埋頭吃了起來。
吃到實在吃不下，她和宋金摸著圓滾滾的肚子，可眼睛還依依不舍的看著桌上的剩菜。
悅香樓這個菜的分量太足了，宋金和宋三娘在普通人裏算是難得一見的大胃王了，他們兩人埋頭苦吃，居然沒能吃完！
上麵的菜被風卷殘雲地席卷而過，鬆鼠桂魚已經吃得差不多了，可桌子上麵還有半隻雞，半盆羹湯，半個肘子呢！別的不說，這道鮑魚魚翅羹是宋三娘最想讓家裏人嚐嚐的。
悅香樓的掌櫃一看便知，他也是窮苦人家出身，並沒有輕視，而是叫來小二：“小福子，去拿個食盒幫客人把剩下的菜裝起來，順便去後廚看看還有什麼好菜也一並裝上。”
小福子一溜煙地跑到後廚。
蘇掌櫃嘴裏客氣地說道：“飯菜還合貴客的胃口嘛？”
宋三娘哪裏擔得起這個，連忙對掌櫃的說：“我們就是普通百姓，哪裏擔得起掌櫃的這句貴客！您稱呼我三娘就可以了。貴樓的飯菜很好吃，若不是囊中羞澀，我們定要日日來吃上一頓不可。”
“那就恭敬不如從命了，至於這吃飯的事好說，我們悅香樓最不缺的就是飯菜。三娘若是喜歡，可以隨時來吃。”悅香樓這掌櫃的是個聰明人，見自家少東對他們這麼看重，且桂花栗子糕賣得好一事他也略有耳聞。這兩人沒過幾日又來賣方子，想必不是普通農家人，自然是要客氣點。
小福子取來食盒裝菜，小心地把剩下的菜裝好，遞到宋金的手裏，方便讓他們拎走，對蘇掌櫃說：“後廚裏張大廚多做了一道辣子雞添上了。”