都說生活離不開“柴米油鹽”,宋三娘他們家背靠大山,柴的問題很好解決。米的問題現在也解決了,隻剩油、鹽。
三娘現在吃的是豬油,可豬油吃不了三年啊!旱災後,別說油了,連米麵都少見。人都沒得吃,更何況是豬?賣豬肉的也早逃走了,哪來的肥肉熬豬油呢?
得想想辦法啊!宋三娘想,在二十一世紀人們常用的是花生油。可宋三娘十幾年來壓根兒沒見過花生這玩意兒!
大景的國土很大,可能在某些地方也會種有花生,可三娘連府城都沒出去過,實在是無從得知,也沒辦法弄來花生啊!
茶籽油出油率又少、價格也貴,這可怎麼辦呢?宋三娘絞盡腦汁的想著,突然想到了什麼,有了!
除了豬油,花生油,茶籽油,還有一種便宜出油率高的油,那就是大豆油!
宋三娘失魂落魄地都打算回家了,突然又開心起來:“掌櫃的,你這有大豆嗎?”
“大豆?”王掌櫃疑惑的說著,“有倒是有,價格也便宜,隻要六文一斤。姑娘要多少?”
雖然他們王家家大業大。可那些大戶人家有自己的糧食來源,根本不會來糧鋪買糧食。所以來他們這買的都是散戶,買得很少。這位宋姑娘算是大客戶了,又是少東家特地關照過的,態度自然要好些。
“要六百斤。”宋三娘想,這大豆出油率雖比茶籽高,可到底也就四成,要吃那麼久,一定要多屯點。
而且這大豆已曬幹了,可以儲存兩年多,就算不榨油,當儲備糧也挺好的。
大豆榨油可比豬油來的劃算,想起上回她買了那麼多豬油才榨出這麼兩小罐就心疼。肥肉的出油率自然比大豆高,可架不住大豆便宜啊,買肥肉那一兩銀子都可以榨五十多斤大豆油了。
現在油的問題也解決了,還剩鹽。鹽是人體的必需品,可無論在哪個朝代,鹽都是朝廷大力把控的。想要大量屯鹽,是很有難度的。
宋三娘試探的問王掌櫃:“王公子讓我有什麼麻煩盡管找您,我若是想多買些鹽,掌櫃的覺得怎麼樣?”
王掌櫃眼珠子一動,叫來小二去門口把風。按規定,一個人每次買鹽的數量不能超過半斤。可規矩是死的人是活的,且自家少東家說,要好好關照他們,這……
宋三娘見王掌櫃這麼大張旗鼓的,心裏一驚,自己最近太順風順水了,居然失去了原有的謹慎,以後可更加要謹言慎行了。
王掌櫃也是猶豫再三才開的口:“姑娘若是要買很多,確實是個難事。若隻是自家吃著倒是無妨。”
“不必多買,我家人口多,又不住鎮上,隻是覺得跑來跑去買鹽太過麻煩了。”宋三娘陪笑著解釋道,“掌櫃的覺得賣多少合適?”
“不超過五十斤的話問題不大。”王掌櫃在心裏斟酌著說出一個數,這已經是看在少東家的麵子上給的,若是再多可就沒辦法了。
宋三娘心中一喜,這已經超出了她的預想,算是意外之喜了: “好!就按掌櫃的說的辦!”
“鹽一斤三十六文,一共三兩六百文,加上大豆的一兩八百文,一共五兩四百文。”掌櫃的繼續撥著算盤。
這回掌櫃的沒說抹零頭了,再這麼一抹,那就得虧一兩銀子呢!
宋三娘怕自己心疼,麻利地結完賬。自己的小金庫現在隻剩下十兩銀子跟兩百六十八文了。
跟王掌櫃的說好送貨上門,就高興地跟著大伯回家了。
臨別時還覺得不放心,拜托王掌櫃走村子裏平時沒什麼人走的小路:“麻煩掌櫃的了,我家隻是普通人家,想著省點麻煩,存點糧食平日裏吃,但又不想惹人口舌……”
“客人放心。”王掌櫃也覺得奇怪,這兩人看上去倒像是父女,可父親一聲不吭的站在旁邊,全有女兒做主。不過有少東家擔保,想必也是知根知底的人,且這點糧食也就夠一家十幾口吃上兩三年,若是壞人存這點糧,也成不了事。
王掌櫃做掌櫃那麼多年,也見過不少提奇怪要求的客人,早已經見怪不怪了。若是沒有什麼太出格的地方,他也懶得去管,隻需客人提什麼要求就照辦便是。
回去的路上,宋三娘心中雀躍,卻無從說起,隻能自己暗自竊喜。
宋致從小看宋三娘長大,哪能不知道她的小心思呢:“這回終於如願了?”
“嗯!”宋三娘終於抑製不住自己嘴角的幅度,“這下子終於安心了。”
宋致無奈地搖搖頭,今年他家的糧食也沒賣出去,全壓在手裏。他如今是又怕旱災來,又怕旱災不來。怕若是旱災來了,自家人都活不下去,又怕旱災不來,糧食全壓在手裏,虧了。