做夕食時,三娘特地囑咐大伯娘給嫂子多加一個雞蛋。
天氣熱了,家裏的小母雞也不太愛生蛋了。從每天七、八隻雞蛋,到如今的兩、三隻。
現在的雞蛋不夠每個人吃了,隻得緊著身子重的小黃氏吃。
沒錯,小黃氏已經可以確定是懷有身孕了。
某一天,小黃氏突然吐得很厲害,李氏跟三娘早就有了預感,可宋金還傻乎乎的。給他嚇了一大跳,以為小黃氏生病了。
無論別人怎麼說,他都要去請大夫。大家也擔心小黃氏會因為吃得不好,而懷像不好,同意了請大夫。
請來了大夫,大夫也說小黃氏肚子裏確實是懷了他們宋家的下一代。
大家還來不及高興,就被告知小黃氏有些營養不良,身體太過瘦弱了。
如今雖然環境艱難了,可還是得在力所能及的情況下,好好給小黃氏補一補。
於是,她的夥食裏每日都多加了一個雞蛋。
三娘隻是想給小黃氏補一補,可李氏大手一揮,說大家都辛苦了,都得補。
李氏是這麼想的,反正這些雞蛋也保存不了多久,別到時候舍不得吃,存壞了。還有幾隻小母雞,每隻隔日生一個雞蛋,都夠兒媳婦吃的了。
於是,吃夕食時,大家除了一鍋玉米粥,還能再配上一個香噴噴的煮雞蛋。
吃完飯後,宋家收拾好碗筷,並不出門。村裏的大多數人也是如此,都在家裏算著自己的餘糧,等待著蝗蟲的到來。
今晚,三娘吃了個八成飽,心裏就想起炸饅頭片。要是現在能吃到又香又脆的炸饅頭片得多好啊。
可惜了,以前怎麼就不多吃點兒好吃的呢。油炸食品可太好吃了,隻是明天可能隻剩下炸蝗蟲可以吃了……
炸蝗蟲?對啊!蝗蟲也是可以吃的呀!
宋三娘記得在《本草綱目》裏有記載過,蝗蟲可以單用或配藥使用。蝗蟲其實可以治療很多種疾病的,如咳嗽、氣短、破傷風、急慢驚風、高血壓……
所以說,蝗蟲是可食可藥用的,古已有之,三娘興奮地想著。
可是為什麼又有那麼多人說蝗災裏的蝗蟲是有毒的,是不能吃的呢?
還是說蝗蟲在群居狀態時是不可食用的?蝗災正是蝗蟲群居的一種狀態。
三娘想起現代的一篇報道,裏麵提到了蝗蟲在群居狀態下,會分泌出一種對人體有害的物質。
而其中一種有害物的沸點是26.5攝氏度,超過這個溫度有害物質就會溶於水蒸發掉。
所以說,蝗蟲是可以吃的,但是需要經過處理。
油的最高溫度能達到三百攝氏度,也就是說,隻要經過油炸,蝗蟲是可以吃的。
太好了!又找到一種可以食用的東西,大家有救了!
宋三娘想,雖然說洪災來的時候,我們是沒法喝完洪水的,或者說我們沒法利用洪災去灌溉作物。
但是,我們已經提前燒了一部分蝗蟲幼蟲,又把地上的糧食收拾好了。這就是一個很好的改變!
既然蝗蟲能吃掉我們賴以生的糧食,那麼我們為什麼不能吃它們呢!
三娘的決心更加堅定了,跟大伯、大伯娘說了一聲。
宋致就帶著三娘去村裏找村長了。
到了村長家裏,宋三娘跟老村長說了自己的想法。