醃料她是用鹽水和蒜片薑片簡易製作的,雖然簡單,但是足可去掉豬肉的土腥味。
食材都準備完畢之後,顏箏架起三角架鐵鍋,倒了一點點豆油,然後把醃製完成的五花肉放在中間,蘑菇片擺在四周,這樣可以起到吸油的作用,讓烤肉不至於太膩。
一旁的銀子早已被烤肉的香氣誘惑的失了智,圍在三角架鐵鍋旁邊不停的吸氣。
“小饞貓,還要等一會兒呢。”顏箏好笑的敲了一下它的頭。
銀子也不惱,反而一臉諂媚的跑到顏箏腳邊,整個身子挨著她小腿坐下,問道:“喵兒,好香啊,主人主人,這是什麼啊?”
“這個啊,叫烤肉,是我原來的世界很有名的美食。”顏箏邊說邊拿筷子挨個翻鍋裏的烤肉。
五花肉被煎的焦黃,呲呲得冒著油水,看起來無比誘人。
銀子吞咽了一口口水,雙眼緊盯著鍋裏的肉。
“像這樣的美食,我們的世界有很多呢,比如脆皮烤鴨,清蒸鱸魚,麻辣香鍋,香甜可口的小蛋糕......等等,數不勝數,哎,可惜,我的手藝不行,無法複製這些美食。”
顏箏憧憬得說著現代的美食,她每說一樣,銀子就吞咽一次口水,後來終於忍不住了大聲哀嚎。
“喵~太可憐了,你說的這些東西我都吃不到。”
見魚兒上鉤,顏箏眉毛一挑,裝作不經意的問道:“為什麼,你都有巡遊太虛的能力,怎麼會吃不到呢?隻要去地球走走就好了啊。”
“喵嗷,不行的,地球太遠了。穿越時間隻有喵神大人和天災星的神秘能力才能做到,我們這類小喵隻能呆在自己的星球或者周邊的太空玩一玩。”
“喵神大人?我記得你之前不是說你也是喵大人嗎?”
“唔,這個嘛,喵兒,我說過嗎,沒有吧,嗬嗬......”銀子說到一半意識到自己說錯話連忙抬爪唔嘴,一雙大眼睛緊盯著三角架鐵鍋裏的五花肉,再也不出聲。
顏箏也沒有過於逼迫它,裝作無事發生,也把注意力放在烤肉上。
很快五花肉的兩麵都煎熟,顏箏拿著筷子一片一片撿出來,蘑菇還差一點火候,就先把烤肉分給了銀子,隨後又下了一鍋新肉。
銀子抱著碗裏的五花肉,已經顧及不到火辣熱氣,張口就大塊朵頤起來,一邊被燙的不停喘氣,一邊兒被五花肉的烤肉香氣奪了心神。
第二鍋烤肉出鍋時,平菇片和口蘑也煎好了,顏箏一起拿出來,沒有蔬菜,就夾著平菇片和五花肉一起送進嘴裏。獨特的烤肉香氣瞬間鋪滿口腔,終於吃到一頓正經美食,顏箏心滿意足的長長呼了一口氣。
吃完烤肉,顏箏又去了製作台製作背簍,銀子則獨自去叼鮮草給院子裏的雞和兔子喂食。
夕陽下沉,屋子裏的光亮慢慢淡了下去,轉眼之間就伸手不見五指。沒有光亮就無法工作,顏箏有些無奈的回到了床上。
看來若想把效率提上去,製作蠟燭之類的工具也要提在日程上了。