談好了附加條件，李俊剩下要和肖仁傑對談的，就是製作豆腐整個過程的秘方。
已經占了便宜的李俊，在這一方麵也不好大開口。
“肖掌櫃，豆腐的秘方，還有豆腐菜品的配方，您開一個價格，隻要您開出的價格合適，我會立刻把方子全部交給您！”
“嗬嗬......好！”肖仁傑的眸光微微閃動。
過了一會兒。
肖仁傑開出了一個總價，“豆腐的秘方，我按10兩銀子收購，至於10個菜品，每一個菜品1兩銀子，一共20兩，李小哥覺得呢？”
“可以！我馬上寫方子！”李俊沒有猶豫。
相比於20兩銀子的一次性收入，他們被允許在長平酒樓做早點生意，才是源源不斷的長遠買賣，所以哪怕肖仁傑隻叫價5兩銀子，李俊都肯賣出去。
肖仁傑立刻安排人送來了文房四寶。
抓起毛筆，李俊好歹也算是受過九年義務教育的人，所以一氣嗬成，還算工整地把秘方和配方寫下來了。
隻是他寫的全是簡體字......
肖仁傑看了半天，隻覺得這些字有點眼熟、又有點陌生，憋得臉色都發紅了以後，才不淡定地問了一句，“李小哥，這些都是什麼字？”
“哈哈......這些都是加密的文字，可以防止別人偷走後認出來，這樣，我念一遍，肖掌櫃您自己記一遍！”
李俊淡定地拿過來，心說我們學簡體字，可以認出繁體字，倒是你們學繁體字的，怎麼就不認得簡體字了呢？
不都是同一種文化嘛！
將秘方交割後，雙方又簽訂了協議。
李俊揣著沉甸甸的20兩銀子，抱著小老虎回到了小攤前麵，早該收攤的李小江還在那裏等著他們。
“怎麼去了這麼久？”李小江好奇地上來問道。
“小江哥，你把這個攤位退了吧！從明天開始，我們就可以在長平酒樓裏麵賣豆腐腦！”李俊滿懷激動地說著。
讓李小江一時反應不過來。
“俊......俊哥兒，你是說，你是說我們可以在長平酒樓裏麵賣早點？”
“對！”李俊連忙將和肖仁傑的協議說了。
李小江也是滿臉地激動！
靠著長平酒樓的金字招牌，他們以後根本就不用擔心客人的問題，這可比跟陳記包子合作來的劃算。
“退！我馬上就去退攤位！”李小江興奮地團團轉，“先去把租金退了，然後去買黃豆！晚上回家弄豆腐！”
“小江哥，這是10兩銀子。”李俊悄悄塞給了李小江10兩銀子。
活了半輩子，還沒見過這麼多銀子的李小江，眼睛看得都要直了！嚇得他連忙又塞回李俊的手上。
“俊哥兒！你讓我緩緩，我不敢拿！”
“小江哥，你必須得拿呀！我們需要買一個大磨盤，最好還能有一輛自己的牛車，不然的話，豆腐做不快、怎麼運到石頭鎮也是個問題。”李俊說著又塞了過去。
緩了幾秒鍾的李小江，把李俊的話聽進去了。
“成！這兩個事情我去弄一下。”
“那麻煩小江哥了，等這兩樣東西買好了，我們回去再理一下賬，現在我帶小老虎去買兩件衣服，天冷了，穿的還是單衣呢。”李俊帶著點心疼地摟著小老虎。
讓李小江哈哈地笑了起來。
“沒事，你們去看一下吧！改天也可以去我家，鐵蛋那小子的衣服，家裏還存著一堆呢！”
“那先謝謝小江哥了！”