要是在平時,李麻子遇上這種事,管保扭頭就走。
人幹的又不是他家的活,他犯不上費盡力氣去幫忙。
可這回他是帶著任務來的,少不得要出一點力,跟他打好關係,才好打探他的消息。
李麻子問他,“你們把這兒圍起來,往後打算做什麼?”
“還不知道。”
李雲深的神情冷淡,話也少,讓李麻子覺得有一種被敷衍的感覺,心裏有些不舒服。
呸,不過是借著他們地方住的外鄉人,有什麼了不起的。
轉念想到他們的計劃,他又壓住心裏的怒火,笑著說道:“咱們都是姓李的,說不準老祖宗還是一家人呢。”
李雲深隻是瞧了他一眼,繼續忙著手頭的活。
李麻子沒有法子,也跟著幫忙,“這事兒我拿手,我來幫你。”
他熱情得有點過火了,李雲深深深看了他一眼,隻忙活自己的去了。
等忙活完之後,李麻子忽然提議,要請李雲深去自己家裏喝一杯,說是要盡地主之誼。
李雲深想也不想就拒絕了。
李麻子自己可能都沒注意到,說話的時候,他的眼睛裏滿是算計。
雖然不知道他想要做什麼,但李雲深並不想招惹這種麻煩。
他還有的是事情要做,不想為這種不必要的事費心思。
宋安安跟宋母花了一天的時間,把辣椒籽給拿了出來,把辣椒炒香,讓宋母把辣椒給搗碎成為粉末。
宋母聞見味道嗆人得很,說道:“這玩意兒真的能吃嗎?咋這麼嗆人?”
“能吃,可好吃了呢?晚上做菜我做幾道有辣椒的菜給你試試。”
她今天要做的就是炸雞,裹上特製的一層麵糊,把雞塊放進油鍋當中,沒一會兒就傳來了油炸的香氣。
宋母被香得直流口水,“這也太香了。”
“這個是我打算在酒樓推出的菜品,炸雞,娘,你覺得怎麼樣?”
“應該不錯,聞著怪香的。”
宋安安把炸好的雞塊給盛出來,撒上一層辣椒粉,“娘,你試試怎麼樣。”
宋母拿起一小塊炸雞,咬了一口,表皮酥脆,裏邊的雞肉很嫩,嗆喉嚨的辣感十分強烈,有些辣嘴,不過好吃得很。
“這就是辣椒的味道,怪嗆人的,不過也好吃。”
“對,這就是辣椒的辣味,我打算用這個辣椒開發一些新的菜品,就往後咱們的酒樓就賣這些菜。”
這些東西宋母覺得很好,這口味對這邊人的來說,應該還不錯。
“成,咱們就賣這個。”
孩子們放學了,一群孩子被香味吸引,朝這邊跑了過來。
宋安安給他們一個人發了一塊炸雞,還用裝上一盤炸雞,讓李雲貞端去給秦義。
炸雞不隻是受孩子們喜歡,大人們也很喜歡。
炸雞不僅美味,而且炸的東西油水很足,這些天泥瓦匠們忙著建房子,大夥兒也沒有閑著,都忙著去開荒。
開荒的活兒重,大夥兒肚子裏缺油水。
這大冷的天,吃上熱騰騰香噴噴的炸雞,別提有多舒坦了。
宋安安見他們對辣椒的適應性這麼強,也終於放心下來了。
由於地域的原因,鄉親們的口味是比較清淡的,他們都對辣椒接受良好,在豐縣這種吃慣了辣味的地方,對辣椒的接受度肯定更好。
她把菜籽油燒開,把油放到一旁放涼,冷卻至三成油溫,才下入新鮮的花椒,迅速蓋上鍋蓋,燜上幾個時辰。