文心瀾便做主,點了汶東招牌菜蔥燒海參、爆炒腰花、九轉大腸、糖醋鯉魚、奶湯蒲菜、風味茄子、把子肉、炒合菜,以及兩道純粹撐場麵的大龍蝦和帝王蟹。
女服務員問:“主食晚點上,還是一起上?”
魏清寬答:“一起上吧。”
“好。”
等菜期間,文心瀾偷偷給高老板發了條信息,請他務必叮囑服務員不要私自拍照,因為客人身份比較特殊。
高老板回了個“OK”的手勢。
文心瀾轉過去一筆價格不菲的服務費,不過高老板沒有收。
高老板隨即表示,想請文心瀾發個微風,宣傳一下他們店的菜品,文心瀾欣然答應。
往常,這家店的等菜時間約半個小時到一個小時之間,但今天上菜速度得特別快,快到文心瀾懷疑店家把別桌客人的菜先端到他們桌了。
不一小會,菜品已經上了七七八八,主食油旋和水煎鍋貼也一並端上餐桌。
魏清寬望著一桌菜品,笑道:“今晚的菜很豐盛。”
“您先嚐嚐。”
魏清寬嚐了兩口,“嗯,汶東菜確實不錯。”
礙於紅燒鯉魚等特殊造型的菜品不好夾,魏清寬請服務員用公筷公勺替大家分了分。
魏清寬品了一隻蔥燒海參,言語間有些惋惜:“最近幾年,川菜和閩菜比較火,汶東菜稍顯沒落了。”
“是啊,挺可惜的。其實八大菜係中,汶東菜對刀工、火候、技術、經驗的要求是最高的,口味也是最頂尖的。但現在汶東菜餐廳越開越少,年輕人也越來越不感興趣了。”
“嗯,現在是預製菜當道,商家隨便招個員工便能出菜。而汶東菜需要招聘資深大廚,人力成本太高,容易被市場淘汰。不知桂馥老師最喜歡什麼菜?”
“當然是汶東菜啊!汶東菜是經過幾千年傳承的,永遠排第一!”
“我以為你們年輕女孩更喜歡甜辣口味的。”
“鮮鹹口,總比甜辣口健康。”文心瀾暢聊道,“如果讓我寫一部各菜係廚師大比拚的,川菜廚師頂多算個前期比較厲害的對手,但男主角必然是汶東菜廚師,大BOSS也必然是汶東菜泰鬥,最後贏的也必須是汶東菜!”
魏清寬被她天馬行空的構思逗笑了。
司機嚴虎見狀,快速悶頭吃了點鍋貼,借口抽煙出門了。
秘書傅景也提前離開了,偷偷去前台結了賬。
屋內隻剩文心瀾和魏清寬兩個人。
魏清寬放下筷子,“Elsa一直想請你吃飯,我便讓Elsa去試吃了幾家烤鴨店,還真找到一家不錯的牌子。下次桂馥老師來北城,我們一起去嚐嚐。”
難得魏大老板還記得她喜歡吃烤鴨?而且竟然還派人去試吃了好幾家店?
文心瀾有點受寵若驚,“魏總您客氣了。其實我吃飯沒什麼挑剔的,隻要別頓頓像川渝火鍋那種魔鬼辣就好。我還挺願意嚐試新菜品的。”
“還有不吃生肉對吧?今早我刷到一個探店視頻,說你不喜歡吃生肉。”他輕輕一笑,“還說你給生肉的機會,比給前男友的還多。”
原來濟叔的探店視頻已經播出了。
文心瀾笑答:“哈哈,那天巧了,我和閨蜜遇到一位吃播博主。我發現現在的吃播好厲害啊!食量超級大,當場把我和我閨蜜驚呆了。”
“各行各業都不容易。能在一個行業做到頂端的人,自然是有些本事的。”