頓了頓,他笑問:“此時此刻,我想問一下,咱們今天現場有人之前就做過生意嗎?做過生意的朋友,麻煩請舉一下手好嗎?”
現場眾人,立時紛紛環視四周,想看看有哪些人做過生意?
有人立即舉手,有人遲疑著,舉起手來。
現場一百多人,舉手的大約有三四十,看上去人數不少了。
楊星宇微笑點頭,雙手虛按,“好!我已經看見了,請各位朋友放下手吧!可以了。”
等大家紛紛放下舉起的手,楊星宇:“看來我們這裏做過生意的朋友還挺多,但今天大家既然都聚在這裏,我想現場這些做過生意的朋友,應該大部分初次創業都沒成功吧?”
沒人接話。
楊星宇:“但我成功了!今天上午方經理他們帶著各位去看了我們楊記烤鴨的一家家分店,應該對我們楊記烤鴨的實力和現狀,有些直觀的了解了,現在我想問,各位想不想聽一聽我的創業心得?想不想知道我的初次創業,為什麼能成功啊?”
成功人士的創業心得,從來都能引起人們的好奇。
這不,楊星宇這話一說,現場催他快講的聲音,便此起彼伏。
“想!快說吧!”
“別說廢話!快說吧!”
“小夥子!我想聽,你趕緊說呀!”
……
這時候,已經沒有一個人想走了,都好奇地看著楊星宇。
楊星宇笑了笑,雙手虛按,示意大家安靜。
等現場恢複安靜,他才開口:“如大家所見,我楊星宇年齡不大,所以,我的創業經驗肯定不多,所以我隻能說一點淺見,僅供大家參考。”
不等有人催促,他繼續說:“‘衣食住行’這四個字,大家應該都聽說過吧?”
一些人點頭,一些人說“聽說過”。
楊星宇:“衣食住行,是我們每個人都離不開的,所以自古以來,做這四種生意的人都不少,因為這四種生意永遠都有不小的消費市場,對吧?
而我選擇做烤鴨、鹵菜生意,就沾了‘衣食住行’四個字中的‘食’字!
說到這裏,有人可能會問我為什麼不做其它三種生意?”
說到這兒,他輕笑兩聲。
現場也響起一陣輕笑。
楊星宇:“服裝店的門檻很低,隻要有點本錢,誰都能開,但也因為服裝店的門檻低,所以,開服裝店的人有很多,競爭非常大。
至於住和行,這兩個行業,入門的資金要求都很大,我一個農村出來的孩子,不可能有那樣的資本。
正好,我學的是烹飪專業,對飲食這一塊,比較懂,自問技術也還行,所以,創業之初,我沒怎麼猶豫,就選擇了做餐飲,而且,還是餐飲細分市場中的烤鴨、鹵菜。”
現場大部分人已經聽得入神了,有人若有所思地微微點頭,似有所得。
楊星宇見狀,嘴角的笑意濃了些,忽然問:“各位既然有意加盟我們楊記烤鴨,那各位對餐飲行業的菜肴定價,有了解嗎?有沒有人知道一道菜做出來,應該怎麼給它定價,才能確保我們既不虧本,又不會明顯過於市場價格,而導致我們的東西賣不出去嗎?”
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