頓了頓，他笑問：“此時此刻，我想問一下，咱們今天現場有人之前就做過生意嗎？做過生意的朋友，麻煩請舉一下手好嗎？”
現場眾人，立時紛紛環視四周，想看看有哪些人做過生意？
有人立即舉手，有人遲疑著，舉起手來。
現場一百多人，舉手的大約有三四十，看上去人數不少了。
楊星宇微笑點頭，雙手虛按，“好！我已經看見了，請各位朋友放下手吧！可以了。”
等大家紛紛放下舉起的手，楊星宇：“看來我們這裏做過生意的朋友還挺多，但今天大家既然都聚在這裏，我想現場這些做過生意的朋友，應該大部分初次創業都沒成功吧？”
沒人接話。
楊星宇：“但我成功了!今天上午方經理他們帶著各位去看了我們楊記烤鴨的一家家分店，應該對我們楊記烤鴨的實力和現狀，有些直觀的了解了，現在我想問，各位想不想聽一聽我的創業心得？想不想知道我的初次創業，為什麼能成功啊？”
成功人士的創業心得，從來都能引起人們的好奇。
這不，楊星宇這話一說，現場催他快講的聲音，便此起彼伏。
“想！快說吧！”
“別說廢話！快說吧！”
“小夥子！我想聽，你趕緊說呀！”
……
這時候，已經沒有一個人想走了，都好奇地看著楊星宇。
楊星宇笑了笑，雙手虛按，示意大家安靜。
等現場恢複安靜，他才開口：“如大家所見，我楊星宇年齡不大，所以，我的創業經驗肯定不多，所以我隻能說一點淺見，僅供大家參考。”
不等有人催促，他繼續說：“‘衣食住行’這四個字，大家應該都聽說過吧？”
一些人點頭，一些人說“聽說過”。
楊星宇：“衣食住行，是我們每個人都離不開的，所以自古以來，做這四種生意的人都不少，因為這四種生意永遠都有不小的消費市場，對吧？
而我選擇做烤鴨、鹵菜生意，就沾了‘衣食住行’四個字中的‘食’字！
說到這裏，有人可能會問我為什麼不做其它三種生意？”
說到這兒，他輕笑兩聲。
現場也響起一陣輕笑。
楊星宇：“服裝店的門檻很低，隻要有點本錢，誰都能開，但也因為服裝店的門檻低，所以，開服裝店的人有很多，競爭非常大。
至於住和行，這兩個行業，入門的資金要求都很大，我一個農村出來的孩子，不可能有那樣的資本。
正好，我學的是烹飪專業，對飲食這一塊，比較懂，自問技術也還行，所以，創業之初，我沒怎麼猶豫，就選擇了做餐飲，而且，還是餐飲細分市場中的烤鴨、鹵菜。”
現場大部分人已經聽得入神了，有人若有所思地微微點頭，似有所得。
楊星宇見狀，嘴角的笑意濃了些，忽然問：“各位既然有意加盟我們楊記烤鴨，那各位對餐飲行業的菜肴定價，有了解嗎？有沒有人知道一道菜做出來，應該怎麼給它定價，才能確保我們既不虧本，又不會明顯過於市場價格，而導致我們的東西賣不出去嗎？”
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