“娘,好多魚呀!”
遠處傳來安然快樂的呼喊聲,好家夥這裏的人根本就不吃魚啊,瞧瞧這魚長多大?想想眼淚就不爭氣的從嘴角流了下來。
“咦,不僅魚大還有螃蟹?”我今天好幸福啊!嘿嘿嘿~安然腦袋冒著粉紅泡泡的撿了一根木棍,削尖了就開始捕魚!
哇,最大的這個就是你了~,魚兒,魚兒我來啦!
“哈哈~逮住你了!螃蟹們你們等著我,我先把你們魚兄帶回去,收拾完,再來找你們哦!”
顧氏看著安然在那裏抱著一條魚,就傳來愉快的呼喊聲奔跑過來。
“哇~有口福了~有口福了!”安然高興的提著好大的一條魚給過來了!
“兒啊,你怎麼搞那麼大一條魚呢?”這魚腥味那麼重?怎麼吃的下?顧氏都嫌棄它了!
“咱家條件還行,不至於吃那!”哦,對了,這個時代的人們還不會食用五花八門的美食吃法。
“娘,我以前常看書,書上說,魚有很多種方法,各地有各地的吃法,難得一見,今兒試試,如果好吃了,您一會兒就多吃,如果不好吃了咱就不吃了!
顧氏早已準備好速食,等著安然一起吃。
“好吧!”顧氏拗不過,那你仔細著點,別把自己給傷了!
“安啦!”安然很快就洗好手,然後係上圍裙,拿起菜刀就開始手起刀落,竟然不是生手?
“主子,應該是正好路過的!”
“嗯~”虛弱的男子鼻音慎重的哼著。“不用去打擾別人,我一個快廢的人,誰還會費盡心思的來害我呢?”男子每說一句臉色就白一分。
“主子,您先別說話!屬下一定誓死也找到治療主子的方法!”
“宮一,宮二,宮三,宮四你們幾個,別總是盯著別人!”
“是~”
“嗯?這刀法~”宮一突然道。
“咦,我感知他,確實沒有內力,但是這刀法不像是沒有造詣的呀?”眾人很疑惑但是同時也是防備心大盛。
“你們呀,看誰都是賊!”男子太虛弱了,軟綿綿的嗬嗬笑出聲。
隻見安然這邊廂。
哇,這麼大的一條魚啊,給你們露一手,嗯,魚頭來個魚頭豆腐湯,直接手起刀落!均勻撒鹽醃製,先放到一邊,等著最後下鍋。
魚身中斷做成刺身,想起那滑嫩相間的感覺啊,隻見安然指尖輕動,魚片片片紛飛,薄如蟬翼,肥瘦適度,隨著安洋手指起起落落,一會兒後,自然整齊的碼在了專門放的盤子上!漂~亮!對於常年混跡與師傅的小跟班裏,會做手術的人,這刀工是必須過關的!
想想經常給師傅片魚的記憶,哎~
剩下的就是這個剛才醃製過的魚尾了,雖是魚尾,但是肉真的長得簡直很棒棒!青蒸安排了!
將魚尾清蒸上,又準備了蔥花,鹽,醬油,薑絲兒等簡單的調料,顧氏果然是貼心好管家,什麼都是一把手,要什麼都有準備。
“娘,您就是個百寶箱啊,要啥都有!”
“少貧嘴,不好吃可不要勉強啊!別亂吃,你可是身體剛剛好!”