季虹的廚藝令黃默山大開眼界，驚歎不已。豬蹄煲、燜羊肉、蒸大蝦、辣子雞，無不色香味俱全，不亞於辛州市的知名飯店；涼拌三絲、拍黃瓜、水煮花生，這幾樣下酒涼菜也做得一絲不苟，入滋入味。
“你這一手廚藝啥時候練出來的？你有這個閑時間嗎？”黃默山好奇地問。
季虹說她五六歲就開始學做飯了，不過那都是基本的一日三餐。真正的照著菜譜上學，還是去年的事。她辭掉護士工作後，在家裏陪了爺奶兩個多月，幾乎天天去鎮上買好食材，照著網上的菜譜做，既鍛煉了手藝又讓爺奶有好吃的，真是一種樂趣。
黃默山說：“你幹護士的工資全讓你孝敬爺奶了，不過，值！”
“小吃小喝的能算啥孝敬！我這次要給奶奶做手術，這才算是真正做了件有意義的事兒。”
“你爺爺的身體好不好？我看他的腰好像不大對勁。”
“還說呢，腰椎間盤突出，他們這輩老年人的通病，累出來的。”季虹說，“到時候給他倆做個全身大檢查。”
黃默山說：“爺奶這年紀呀，不檢查還好，一檢查哪兒都是病，不信你看。我爺爺當年就是，我媽把我爺爺弄醫院去，一檢查，簡直沒一個地方好的，醫生說這要忌口那要忌口，把我爺說火了——聽你們醫生的，等著餓死吧，我啥都不忌！”
“但是，你爺爺的癱瘓和他的飲食關係很大，是不是？”
“確實，但也不能像醫生說的那樣，忌這忌那，我認為要根據自身情況，把握適當的量就夠了。”
季虹說：“不同意。有些疾病，要嚴格忌口才好。比如，到了中期的肝髒疾病和心腦血管疾病要嚴格忌酒；嚴重的糖尿病患者要嚴格忌甜；痛風患者要嚴格忌海鮮。這些你應該都知道的，類似的種種情況，一定要把該忌的看成毒藥才行。”
“病在嘴上死在腿上。”黃默山說，“這道理很多人都懂，可是能做到的有幾個呢？人生在世吃穿二事，連嘴都管住了，活著還有啥勁？”
季虹說：“這話呀，你跟我閑聊可以，陪診病人的時候可不能這麼說，咱不能誤導人家，咱在患者心中是半個醫生的形象，咱得對他們有引導作用。”
“明白，”黃默山說，“我看人的身體好壞拚的就是個意誌力，誰能管好自己的嘴誰就健康。”
“不全對，”季虹一邊收拾著廚具一邊說，“應該說是現在的人。以前的人窮，飯都吃不飽，還管啥嘴？現在的人呐，我看過一個醫學專家說，毛病都是吃出來的——生活太好啦！雞魚鴨肉，想吃啥有啥，就放縱起來，哪還去管什麼健不健康！
“特別是農村裏一些受過窮的老年人，從前吃不著，現在富裕了，就好好撈個本，這種心理可壞得很，把他們養成了一些壞習慣，等到毛病出來了再忌口就晚了，要不，現在的醫院家家都是那麼忙。”
菜擺滿桌的時候，堂屋裏走進一個年輕人，是季虹的堂哥，剛才外地回來，趁暑假回來看看父母和孩子的。他是季虹專門請來陪黃默山喝酒的。
上午出發前在超市購物時，季虹要買幾瓶紅酒，被黃默山攔下了。黃默山說他車後備箱裏有。季虹也就不客氣了，說：“那好吧，我不跟你爭了。你說紅酒的利潤是成倍的，超市裏賣的五六百的還不抵你後備箱裏的，我就不買了。”