單日盈利過千,的確是個值得欣喜的好消息。
而且更值得期待的是,在隔壁鄉鎮的顧客繼續增加的情況下,這個數額在短期內還會繼續上漲。
最終能漲到一個什麼樣的數值?
1200?1500?還是更高?
蘇長青也不好說,但無論如何,下次大遠鎮集市的盈利,肯定會比今天高。
把各種食材卸下來後,三人開始清洗處理,準備做明天的鹵味和涼拌菜。
上次在李店村,賣了一百二十斤鹵味和一百五十斤涼拌菜。
這一次,鹵味隻增加了二十斤,但涼拌菜多準備了五十斤,也就是整整二百斤的食材。
結果到了李店村集市上,鹵味沒賣完,剩下了四五斤。
可二百斤涼拌菜,不到十一點就賣得所剩無幾了。
還好,他們帶的木耳、黃花菜、花生豆什麼的多一些,高秀芝又讓蘇長勇去買了五十斤青菜進行補充,但即便如此,臨近集市散場時,還是賣得幹幹淨淨。
回到家裏一算,今天一共掙了304塊錢!
村裏的集市,盈利竟然突破三百大關,這是蘇長青萬萬沒想到的,實在是令人驚喜。
從今天的銷售情況來看,涼拌菜的銷量應該還有一些提升空間,但鹵味的銷量多半是已經達到頂峰了。
這是村裏的集市,基本不會有外鎮的顧客過來,人流量基本是穩定的,鹵味的顧客數量自然也很難再繼續增加。
當然,對於這個盈利金額,全家人都已經非常滿意了。
畢竟一開始賣鹵味的時候,他們想的是,村裏的集市能掙五六十塊錢就相當不錯了。
現在掙的錢,已經是當初設想的四五倍。
第二天,去張莊村趕集的時候,他們參考李店村的情況,準備了一百四十斤鹵味和二百六十斤的涼拌菜食材。
隻不過,蘇長青並沒有跟著高秀芝他們去趕集。
今天是8月13號,周六,大妹蘇玲玲今天放暑假,他要去青禾一中接她。
其實,這個年代,別說是高中生了,就算是學前班的孩子,也很少需要家長接送。
那些六七歲的孩子,往往都是吃完飯叫上附近的小夥伴,幾個小朋友拎著布頭縫製的書包,或者幹脆沒書包,抱著課本就去學校了。
放學的時候也是三五成群地自己回家。
家長隻負責按時做好飯,不耽誤他們吃飯上學就得了。
偶爾農忙或者家裏有事需要外出的時候,也會給孩子兩毛錢,讓孩子中午自己隨便買點吃的對付對付。
至於高中生,放假的時候,離家遠的往往都是自己扛著行李去搭乘公共汽車回家。
如果公共汽車不從村口經過,就要從鄉鎮上下車,再扛幾裏路走回家。
離家近的,要麼先跑回家騎個自行車回來拉行李,要麼幹脆直接扛著行李走回家。
無論男生女生,皆是如此。
看起來似乎挺辛苦,但這個時代的情況就是如此,尤其農村的學生們大都不是嬌生慣養的孩子,平時常年跟著下地幹活,有力氣,不怕累,並不覺得扛著行李走回家有什麼辛苦的,更不會因為這事感覺辛酸委屈。
而蘇長青去接蘇玲玲,主要是把後世家長的思維和習慣代入到了這個年代,覺得學生放假,那麼多行李,就應該去接一下,讓她輕輕鬆鬆地回家。
反正今天是村裏的集市,蘇長勇自己一個人賣鹵味也能忙得過來。
出發的時候,蘇長青帶了兩份鹵味,每份裏麵裝了一斤豬頭肉、一斤鹵雞腿、一斤鹵豆幹、一斤鹵豆腐皮。
這兩份鹵味,不是捎給韓金生和趙家勝的,而是捎給蘇玲玲那兩個女生同學的。
上次暴打周海時,他說過要請兩個女孩吃飯,以感謝她們對蘇玲玲表現出的善意關心。