展覽促銷活動進行地非常順利。
不過如果說掙錢,倒也沒多少。
一罐紅燒肉罐頭重500g,其中的紅燒肉淨含量不低於400g。
而製作400g紅燒肉,大概需要用掉500g左右的生豬肉。
現如今,豬肉的價格漲到了全年的最高峰,市場上生豬肉的價格直逼每斤6元。
如果站在後世的角度來想象1994年的物價,確實很難想象豬肉的價格會這麼高,但這就是事實——在1994年,豬肉價格從年初的不到3塊錢一斤,一路飆升,瘋漲到年末的6塊錢左右一斤,其漲幅之大,令人咋舌。
這種情況,要等到1995年,在政府和市場的雙重調控下,才會得到改善,豬肉價格逐漸降低至三四塊錢一斤。
目前,即便天勝冷鮮按照全市最低價給蘇家鋪子罐頭廠供貨,每斤生豬肉的價格依然高達5.4元。
再加上油、糖、香料、蔥薑、料酒等輔料,生產一罐罐頭所需的全部食材輔材的總成本就達到了5.7元左右。
如果加上馬口鐵罐子、印刷、紙箱外包裝等成本,一罐紅燒肉罐頭的總成本在6.2元左右。
在這個基礎上,再加上水電、燃料、人工、運輸等亂七八糟的費用,總之所有的成本加到一塊,再平均到每罐罐頭上,成本大概在6.5元左右。
6.5元的成本,賣9元,每罐盈利2.5元,看起來是不少。
但如果刨除掉購買獎品的支出,以及請活動策劃公司的支出,就不剩下多少了。
就拿在臨寧市區人民廣場上的活動舉例。
2萬罐罐頭,拿出了1000罐供人品嚐,19000罐用來銷售,共收入19000×2.5=47500元。
但支出金額也非常大。
最大的支出是獎品,雖然他們買獎品的錢,比宣傳上的獎品價值、也就是零售價要略低一些,但實在是架不住量大,買那麼多獎品一共花了14000塊錢。
而活動策劃公司那邊,支出了3000塊錢。
再加上一些零星的其他支出,一共花了大概18000塊錢。
再把1000罐用來品嚐的罐頭按照每罐6.5元的成本算進去,總支出就達到了24500元。
也就是說,今天在人民廣場上進行的這場活動,罐頭廠的淨收入在23000元左右。
至於其他各縣,由於各個縣的情況和市裏不一樣,罐頭數量和獎品數量的比例也和市裏有所不同,所以不能拿市裏的數據直接套用計算。
總的來說,按照先前的預算,今天這7萬罐罐頭全部賣掉,一共可以收入7萬3千塊錢。
7萬3,看起來不少,但要知道,這是全場生產了12天的貨換來的,平均下來的話,每天就隻有6000塊錢了。
當然,這是今天搞活動的收入和盈利狀況,並不能代表正常生產銷售時的情況。
從明天開始,廠裏將會實行另一個銷售價,也就是針對各銷售商的出廠價。
至於那個出廠價,會根據銷售商的進貨數量而變化。
如果進貨量在1-5箱,出廠價格按照每箱170元計算,即每罐8.5元。