第92章 家常菜分享(1 / 2)

寶媽這個人群,見的次數多了,就慢慢的熟悉了,嘮嗑進行時就被打開了。

珺珺媽“你們平時都吃啥菜啊?”

糖糖奶“沒啥吃的,就土豆,茄子,豆角,白菜,豆腐。早上弄的茄子燉粉條中午還沒有打算呐。”

蘭麗君“茄子還可以燉粉條?”

“那怎麼不可以,就把茄子切成一小條,一小條的,把粉條提前泡好了,我用的圓茄子,讓茄子吸一吸油,放水,把粉條放裏麵,各種調料一放,熟了就完事了,粉條一定的提前泡,不然它們燉不到一起,茄子燉的太爛糊了,就不好吃了。”

歲歲媽“對,這個菜好吃,粉條泡不好的話,就把茄子弄大一些,多燉一會兒,也行,我家中午打算土豆燜豆角呐,20來分鍾,還快。”

珺珺媽“你家高壓鍋啊,20分鍾豆角就熟了?”

“哎呀,不是,就是土豆,豆角都切成一小丁,一小丁的,泡飯吃,都用不上20分鍾。”

旭旭奶“我家中午打算燉排骨呢,還沒有買呢。你們都在那買排骨?”

歲歲媽“我在南門那個超市,排骨早上新來的,回家直接就能燉著吃了,味挺不錯的。就是人家稱好的,一袋子都得80左右,量大。”

珺珺媽“排骨,你們過水嗎?都說吃排骨,不用放油,也不用過水,把排骨洗一洗,用一塊肥肉熗鍋,直接燉,排骨的那個肉香特別好。”

糖糖奶“我不的,我都過水,冷水下鍋,開鍋後10分鍾,然後一起燉,大約一個小時的時間。”

蘭麗君才發現原來自己什麼都不會做,好尷尬。

珺珺媽“澄澄媽媽,你家中午吃啥?”

蘭麗君禮貌的微笑了一下“腸炒榨菜,拍個黃瓜。”

歲歲奶“我還打算弄個老虎菜,你們買誰家豆腐呢?”

蘭麗君“老虎菜怎麼做?”

“一個辣椒,買點喜歡的青菜,什麼香菜,白菜,生菜,娃娃菜,苦菊,芹菜葉啥的,弄半塊豆腐,一點油炸花生米,切成小丁,用醬一拌就完事了。對,還可以放黃瓜。”

珺珺媽“我家中午還是炒幹豆腐吧。”

歲歲媽“幹豆腐,你過一下水,然後晾一晾,把蒜拍碎了,出鍋前再放醋,你試試。”

“好,你們中午還都弄兩個菜吃,我再買兩袋榨菜鹹菜,弄個醋泡榨菜。”

歲歲媽“也是,我家也弄兩個菜,弄一個蒜泥土豆茄子吧,剛好這菜能弄到一起。孩子呢?你們都做啥?”

蘭麗君“我家炒山藥。”

珺珺媽“我家吃幹豆腐。”

糖糖奶“炒雞蛋。”

旭旭奶“吃排骨。你們平時都給孩子弄啥?跟大人一起吃嗎?”

歲歲媽“我家從一歲後經常跟大人一起了,偶爾吃辣的單獨做,平時給孩子蒸點包子,扒拉點疙瘩湯,我家喜歡吃白米粥。再煮點麵條啥的。”

糖糖奶“我家經常炒雞蛋,有時候煮蝦吃,我家不愛吃飯,總喝奶粉。”