小貼士：通過了解賣場組織商品中各要素所占比重的不同，便於供應商更好地把握賣場商品引進的思路，以便於更好地讓自己的產品貼合於賣場需求。
賣場作為一個交易平台，要靠商品的銷售才能產生價值並賺取利潤。因此，商品是決定賣場和供應商經營狀況及利潤的核心指標。鮮活的商品就如同流動的“血液”一樣維持著生意的正常運轉。通常說來，一家上千上萬平方米的賣場，需要各種各式各樣的商品來“填充”，是簡單、隨意、毫無原則和章法的“堆積”，還是用科學規範的商品結構來管理？這是所有賣場都必須思考並且麵對的問題。可以說，賣場能不能生存發展下去，與商品的結構有著決定性的關係。畢竟，客人來的第一目的是購買到自己想要的東西，而非享受什麼其他的東西。那麼，賣場如何才能選擇並組合出最合適、最具活力的商品結構呢？這就必須要借助一項工具——商品組織表，用它來幫助大賣場選擇並管理商品。
商品組織表必備的幾個要素
1．多級分類編號
從現有的資訊管理來說，要實現無紙化的自動管理，就必須借助數字語言，所以要用編號來代替具體的文字描述。在分類編號中建議用多級分類原則，從部門分解到小分類，這樣的代碼是清晰、容易記錄，並且是唯一的，如表1-3所示。
表1-3分類編號
第1個數字第2個數字第3個數字第4個數字第5個數字簡稱
處課大分類中分類小分類
1雜貨處
10煙酒飲料
100碳酸飲料
1000可樂
10001低糖可樂
從表1-3中我們看到的信息是：
1——雜貨（食品）這個部門。
10——雜貨部門裏的煙酒飲料這個課（組）。
100——雜貨部門裏的煙酒飲料這個課裏的第一號大分類碳酸飲料。
1000——雜貨部門裏的煙酒飲料這個課裏的第一號大分類碳酸飲料裏的第一號中分類可樂。
(本章完)