1.10 大賣場小分類價格帶運用分析(1)(1 / 1)

小貼士:通過了解賣場對產品價格帶的分類和運用,便於供應商更好地結合自身產品特點和價格區間,設計出符合賣場和消費者需求的品牌陳列方案和建議來。

在賣場的經營要素中,商品是關鍵要素之一。商品組合的合適與否,直接決定門店的銷售狀況。在現階段,賣場的戰鬥其實更多是圍繞著商品展開的,價格戰就是最直白的表現方式。從圖1-8所示的一個調查數據中就可以看出顧客對價格的重視度:

所以說,價格戰短時間內還無法避免。價格戰相對於賣場而言,一個直接的後果就是降低了毛利水平,影響了收益。既要打價格戰,又要顧毛利,這就對商品的價格管理提出了很高的要求。怎樣用科學的方法控製價格組合,既保證價格形象,又均衡毛利,這就是我們今天所要談及的內容。

圖1-8顧客對賣場各項指標的重視度

價格帶的定義

價格帶是消費者心中認可的、不同商品在哪些區間內可以被接受的浮動價格幅度。不同的商品會有不同的價格區間設定和幅度,要以顧客認可的、能夠感覺得到的幅度來為價格帶區分空間。從整個商品結構來看,考量的次序是這樣的:

店——部門——大分類——中分類——小分類

但是,在做具體的價格帶分析和組合的時候,要從最底層的小分類入手。因為,每個小分類代表客人的一種具體需求,隻有各種需求的彙集,才能構成門店完整的商品結構。價格帶操作的要點,如圖1-9所示。

圖1-9價格帶操作要點

通過顧客需求的調查,可以掌握客人喜歡或需要什麼類別的商品,以及其對價格的預期,從而有利於我們決定:

(1)小分類的商品數。

(2)小分類的毛利率。

(3)小分類單品售價。

在對競爭者的調查中,我們要準確把握競爭者小分類的信息,並與我們自己的實際情況做對比,並從中找出具體的差異。結合分類標準來比照,我們就能發現自己與競爭者的不同,也能揣摩出對方商品和價格組合的策略到底是什麼。這並不是說,競爭者怎麼樣,我們就一定要怎麼去做。這隻是一種參考。畢竟,商品組合要建立在滿足客人需求之上。雖然每家店的客人多少都存在差異性,但掌握對手的信息和動向始終是重要的(見圖1-10

(本章完)