第七十四章這魚鮮的能把舌頭吞掉(1 / 2)

挑了一把大小適中,合適手感的菜刀。

“擦擦擦——”

骨節分明的手扶著菜,菜刀一下接一下,非常有節奏感。

連聲音跟往常都不同。

而一旁的的大黑和小金蹲的身直。

兩個腦袋斜著,盯著劉閑手中的動作。

覺得他好像和平常做菜不一樣了。

劉閑很快備好所有料。

然後讓點火起鍋,期間還讓大黑幫忙添柴。

想將鍋熱好,舀上一勺豬油倒上去。

劉閑家裏的油都是老太太自己煉製的豬油,雖然放的時間短,但是非常美味。

大鍋裏的油很快就熱了,將準備好的配料一把倒進去。

立刻冒起煙,不多會蔥薑蒜的香味就迎鼻撲來。

劉閑將處理幹淨的的鯽魚放進鍋裏,熱油瞬間將其包裹。

過了一小會將魚翻了個麵,背麵已經被油煎出金黃色,散發著香味。

劉閑看著差不多了,讓大黑繼續添柴。

小金蹲在灶前盯著大鍋,那魚香的它眼睛勾直,仿佛口水快留下來,偶爾還舔舔嘴唇。

髓骨水讓兩貨變得聰明是真的,也更加人性化。

大黑這貨早就流出了口水,他叼著木柴,地下的口水滴了一地。

劉閑抓起大勺從水桶裏舀了一勺井水,倒進鍋裏。

將打好的小蔥結丟進去,蓋上鍋蓋,悶上。

這段時間劉閑仍然沒有停止手上的動作,他將一旁的灶台架上鍋,倒上一大勺井水,架上蒸盤,將醃製一會的鱖魚放到上麵。

恩,鱖魚清蒸,鯽魚燉個湯,他就是這樣打算的。

劉閑看著麵前兩口大鍋很是滿意,但是當他轉頭看到剛剛切好的一堆蔬菜時,難住了。

一會魚好了,再炒菜,魚豈不是馬上就涼了。

時間飛逝,很快過去一個半小時。

劉閑在這段時間內做了六道菜,再加上一個鯽魚湯。

將餐桌擺的滿滿的。

那鯽魚湯湯水呈現出金黃的色澤,上麵飄著翠綠的蔥,還散發著陣陣熱氣,看起來就很美味。

還做了一道紅燒的鯽魚,上次買的肉跟青椒片胡蘿卜炒了一盤紅綠相間,有葷有素的回鍋肉。

肉菜有些多,劉閑愛吃的白灼青菜肯定不能少,最後一道簡單做了一道西紅柿炒雞蛋。

雖然西紅柿炒雞蛋是一道家常到不能再家常的菜,但是這種簡單入門才,恰恰很需要鹽雞精放的適中,糖多一點點都不行。

兩個貨早就在一旁不停張望,等的迫不及待。

劉閑將兩個家夥的飯碗清潔幹淨,幫它們每隻盛了一大碗。

放在餐桌上,劉閑剛想動筷子,就看到這兩個貨已經飛快的掃掉盆裏四分之一的菜了。

連愛幹淨的小金臉上都沾上油漬,更別說大黑了,哼哧哼哧的快把舌頭咽了。

他得加緊了,不然馬上就得給這兩貨再夾菜。

劉閑將釣到的鱖魚都送出去了,隻給自己留下一隻。

所以他肯定要先品嚐一下這個硬菜。

劉閑從被兩個家夥剩下的半條鱖魚身上夾起一小塊魚肉。

慢慢放進嘴裏,架勢好像真的是一個廚師在品嚐菜品一樣。

所謂地鮮莫過於筍,河鮮莫過於魚。