第十五章 二姥姥的廚藝(1 / 1)

這個下午收獲很豐盛。

徐冬陽細細瘦瘦一個人,扛著三根碗口粗的楠竹和扁擔,挑著兩捆枯樹,背著堆出尖兒的一背簍東西,像個小螞蟻扛著一碗米。

他特意選的是從二叔爺家背後延伸出去的一條小路,這邊去山上田地少,過往的人不多,來回路上都沒遇見幾個人。

特別是下山的時候,天色已經晚了,就是遇到了,那寥寥數人也隻覺得這個背東西的人力氣大得緊,完全沒發現這個人是老徐家的徐冬陽。

徐冬陽就這樣輕鬆愉快地扛著東西到了二叔爺家。

二叔爺和二姥姥當時正蹲在門檻上吃飯,徐冬陽稀裏嘩啦丟下一堆東西,給他們唬了一跳。

“這……”二叔爺把碗一擱就過來幫忙。

徐冬陽把野菜和蟲子山鼠取出來放在一旁,拎著豬草倒進豬圈旁的筐裏。

徐冬陽又沒養豬,豬草原本就是給二叔爺二姥姥打的。

二姥姥於是就更疼他了。

徐冬陽拎著背簍出來,開始分東西。

兩包蟲子攤開來,二姥姥敬謝不敏,二叔爺卻說了個“好”,竹蟲炸得金黃的吃,極香。現在麼舍不得放油,就擦擦鍋底,炒成金黃色,也不錯。

二姥姥甚至沒忍住給二叔爺翻了個白眼。

二叔爺隻好忍痛放下那包竹蟲,挑起一旁的楠竹掂了掂:“你砍這回來做什麼?”

徐冬陽指指背簍。

二叔爺“哦”一聲,說:“那你放這兒,我給你編了。除了背簍還要什麼?”

徐冬陽眼前一亮:“想要筐子和簸箕。”

二叔爺又問:“三根楠竹都可以用?”

徐冬陽搖一下腦袋,手起刀落劃了兩截竹筒:“我要兩截竹筒喝水。”

二叔爺就說:“那你放這裏吧,我給你編一套,明天一早給你帶下去。

一個人過日子,家裏也沒得別的東西,除了筐子、簸箕,肯定也缺箱子、椅子啥的,他反正都會,索性給他編一整套得了。過兩天徐冬陽再砍下幾根來,他還能給編個竹床,帶扶手的那種。

徐冬陽順勢就從四隻山鼠裏挑出最肥的一隻來遞給二叔爺。

就二叔爺幫他做器物,他給二叔爺送個零嘴,二叔爺總不好意思拒絕吧?

二叔爺和二姥姥打開樹葉一看,驚了:雖然現在時常有人上山摸鳥蛋掏兔子,但是那都得是熟手才能有點兒收獲。徐冬陽這頭一次上山吧,竟然能幹得這麼熟練?看起來肯定不止掏了一隻,還收拾得幹幹淨淨。

二叔爺就問:“你自己有的吃沒?”

徐冬陽點頭:“給梅蘭嫂子送一隻,我還有兩隻。”

二叔爺這才收了,說:“你的山鼠拿過來讓你姥姥炒好了你一起帶回去。皮子也給你姥姥風幹好了,做個鞋墊兒,冬天好穿。”

“哎,曉得了。”徐冬陽沒二話,把自己的兩隻山鼠也遞給了二姥姥,又指了指野菜,示意二姥姥隨便拿。

二姥姥從野菜堆裏就挑了兩根有特殊香氣的野蔥,再有兩個小竹筍。

她把竹筍剝得隻剩細細的一根芯,拿著砍柴刀刷刷幾下,把三隻山鼠都剁成了小塊,竹筍也剁成了小節,用井水洗得幹幹淨淨。

茶樹籽兒油潤鍋,薑蒜蔥下鍋爆香,山鼠塊兒也丟了進去,啥時間一股特殊的香氣就漫了出來。

一邊炒,二姥姥一邊問:“你家有油沒得?”

徐冬陽搖頭,二姥姥於是又取一勺菜籽油裝在一個破碗裏遞給徐冬陽,讓他用完了再把碗送回來。

徐冬陽家裏開火炒竹蟲也好炒別的菜都好,那不都得用油啊!

趁著二姥姥炒山鼠肉的時候,徐冬陽幫著把三根楠竹抬到屋簷下,把剩下的東西攏了來,想想又問:“叔爺爺,柴火也給你們留一點?”

二叔爺這次是真的不需要:“用不著,去年的秸稈和樹杈還剩老麼多了,不夠用了,我再叫你一起上山打柴去。”

徐冬陽也就沒再堅持,而是轉身去了柴房,把二叔爺還沒劈的柴火給劈了。

不一會兒,二姥姥那裏就把三隻山鼠都炒成了醬色,她分出三分之二用屋後的大梧桐葉包上,棕櫚葉捆緊,放進徐冬陽的背簍裏。

徐冬陽仍然用半片樹幹當扁擔挑著兩捆枯木,背上背著野菜山鼠啥的,告別了二叔爺和二姥姥就回家去了。