這一夜,全家都睡得很好,隻有宋令嘉一個人翻滾到半夜,然後逐漸的天亮起來。
宋家一家人很早,就去了鎮上準備。
宋家酒樓的店小們也都來的很早,將裏麵又是全部打掃了一遍,宋聽冉都覺得這裏是無菌的。
“今天酒樓第一天開業,客人肯定多,咱們大家夥,今天都辛苦辛苦,晚上吃大餐!”
宋聽冉說完,還特意的正式介紹了溫禮的身份,他就是酒樓的掌櫃,溫辭屬於是副掌櫃,兩人平日裏一起打理。
店小二們都沒什麼意見,這時間的相處,都知道溫禮和溫辭不是花架子,做菜創意無限,做事情也是有條理的。
這樣,絕對能能賺錢,隻要能賺錢,就行。
祝清一行六個大廚,已經是在廚房裏準備著了,經常要用到的蔥花香菜薑片這種,已經準備好,不少蔬菜也是提前洗出來的。
蔡芸等八個店小二,都在宋家酒樓門口兩邊站著,很是氣派。
隨著鞭炮的聲音響起,宋家酒樓正式開業!
“今日宋家酒樓開心,凡是進店品嚐的,每桌送一份水果拚盤,菜品八折,維持三天!”
這以前是醉香樓的位置,自從是開始重新裝修以後,就備受關注。
“不知道有沒有以前醉香樓的味道好啊?”
“去嚐嚐不就知道了,聽說是大牛村果蔬園的老板開的,應該差不了,起碼送的果盤肯定好吃。”
“那走著,去嚐嚐。”
不少人也是抱著試試的態度進來的,店小二們一下就忙開了。
宋家的夫郎們也在這裏幫忙,崽崽們也幫著送碗筷什麼的,一時間,宋家酒樓門庭若市。
宋聽冉在後廚切水果,這水果不能太提前切開,不然會氧化,看起來就不好看了。
每桌的果盤都是一樣的,蘋果,藍莓,鮮橙三種,正好是三種顏色,看起來賞心悅目,還開胃。
“來,貴客 ,這是送你們的果盤,今天人多,別著急,且先吃著。”
宋聽冉一桌一桌的送著,沒一個人是閑著的。
溫禮正在招待的,不像是平安鎮的人,應該是從其他地方來遊玩的,其中一個威嚴女郎,應該是一家之主,周圍的夫郎還有孩子,都很是安靜,吃茶水也是沒有聲音的,下人們就在酒樓門口等候,站的筆直,不到處亂看。
“貴客,這是咱們家的菜單,您看看,想吃什麼都有!”
溫禮雙手地上去了菜單,放到了威嚴女郎的麵前, 而後又拿出了額外的一個,“這是咱們家的兒童菜單,裏麵都是不辣的菜式,都是小孩子喜歡的。”
威嚴女郎一直都沒什麼表情,聽到這裏,抬眼看了一眼,先打開了兒童菜單。
“你們這個酒樓倒是有趣,還有孩子單獨的菜單。”
“這也是為了貴客們的方便,有的時候大人想吃,孩子們卻吃不了, 您說這菜是點還是不點,點多了浪費,不點還遺憾,這樣就是兩全其美。”
威嚴女郎沒說話,但是在心裏是讚賞的,兒童菜單裏麵的菜品都不錯,重要的是,菜碼有明顯的標注 ,是要比正常的菜碼小的,價格也便宜一些。