4、花也是菜(1 / 2)

決定了行程,大夥就各自去做事了。今天中午的飯還是要做的,幾個今天當廚的人商量著要去掐茴香來做菜,杜非凡忙告訴他們少弄點,吃一頓兩頓還行,連著吃他可受不了。但是大夥又確實需要綠菜,杜非凡想了想,招呼了江大衛和林森森,又喊了兩個隊員,帶了工具。幾人騎上仿古車向小湖駛去。

兩個小時後,杜非凡一行人拉著幾盆藕、菱角、小荷葉還有幾枝花苞回來了。先洗了幾枝大藕切塊用肉燉上,這個留著晚飯吃,現在吃也燉不粑。又取了幾枝藕洗淨,用開水抄燙了,切極薄的片撒上白糖糟上。剩餘的切丁炒了酸辣藕丁,擦了茸泥,做了藕耙耙。調了稀麵糊,把荷花苞一片片剝開撕下,裹上稀麵糊用低溫油炸。中飯的時候,紅白相間的藕丁,清甜的涼拌藕片,香糯的藕粑粑,引的人食欲大增。最香的是那一大盤擺成荷花形的炸荷花葉,陣陣荷花的清香泌人心脾。

“杜大哥,這是你用荷花做的?好吃嘛?”“杜大哥,花也是菜?”幾個稍年輕一點的隊員圍著杜非凡,七嘴八舌問著。“是菜!不但一些植物的花是菜,有些植物全身上下花、杆、葉和根全是菜呢!”“什麼時候也能見識一下就好了。”“說不定回去路上就有了,到時騎車注意點,別又辣腳摧花了!”“去去去!不懂就別亂用,什麼辣腳摧花?不就前兩天踩了你兩棵蒲公英嗎?”“什麼?才兩棵?兩棵能炒個小盤好不好?現在飯館裏一個小盤綠菜賣多少?”“少掌櫃的,我怕了你啦!你讓我安靜吃飯,吃完飯我給你挖一捆蒲公英回來,成不?”“蒲公英還得回去找,就這藕你給我弄一捆得了!”“美的你!做白日夢也不是這樣做法!”

眾人也不說話,看著兩個人在那耍寶。‘少掌櫃’是陳嶠的外號,因他家裏是開飯店的。和陳嶠鬥嘴的是楊錦垌,再有一年就大學畢業了,這次借著實習的名義跟著大夥出來玩。這兩人也不知那不對,一見麵就互相看不順眼,天天鬥嘴,這兩天鬥得更狠了。幾個年齡大點的倒是瞧出點意思來了,其他人則不明所以的看熱鬧。江大衛夫夫倆和杜非凡相視一笑,各自找位子坐下,埋頭吃飯。其他隊員也紛紛落座開始吃飯,等陳嶠和楊錦垌反應過來時,桌上的菜已經以肉眼可見的速度下去一半。兩人互相望了望,才發一聲喊,一起跑到桌邊,拿起筷子開吃。那速度隻有快的沒有慢的。大夥頓時一齊轟笑,兩人都有點不好意思。

酸辣藕丁裏的紅辣椒看著鮮豔,吃到嘴裏像著火一樣。楊錦垌眼淚都出來了,陳嶠挾一筷子涼拌藕片塞他嘴裏,緩過來的楊錦垌隻會帶淚點頭致謝。這幾個辣椒還是杜非凡悄悄從空間裏順出來,假托是在小湖邊偶然摘到的。炒藕丁時也沒敢多放,隻放了個把意思意思。杜非凡心想有那麼辣嗎?搛了一筷藕丁嚐嚐,頓時辣得舌尖發疼。心下明白,這個身體不適應辣椒的辣度,看來這個時代有些東西是失傳了很多!連人的適應力都差了許多,這幾個辣椒的辣度絕對隻能算微辣。前世老媽為此直接說這是長得像辣椒的菜,做成幹焙辣椒能吃一大盤還嫌不夠。看來要好好了解一下這個五千年後的世界了。

吃過午餐,大家坐在餐廳裏聊天。杜非凡抱著小吉祥邊玩邊聽,大致情況已經有了一些了解。五千年後,同性婚姻已經合法化。如果同性婚姻的伴侶想要孩子,可以向社區申請生育幫助。相關單位核查審批後,會發放證明,申請人就可以憑證明去育兒中心,用兩人的DNA優選組合生成胚胎,再在發育箱中發育成嬰兒就可以抱回家了。可是事情都有兩麵,有優選組合,就有人為設計。有些地方的人們就熱衷於按自己心願設計孩子的DNA,可孩子長大後為這個痛苦的不在少數,更有一些極端的和家裏鬧翻。可是杜非凡想不明白,為什麼現在的人對大部份蔬菜都不認識,這個情況是怎麼造成的?

杜非凡正想著蔬菜,就有人來問他蔬菜的問題了。少掌櫃陳嶠捧著一個筆記本電腦過來了。“杜大哥,您的那幾個菜我能放在家裏的飯店裏用嗎?您同意的話可以和我細說一下具體的做法嗎?我已經和家裏聯係過了,家裏同意按市麵上的價格每個菜譜付1000元報酬。”唔“杜大哥,如果價格不滿意,還可再商量!”杜非凡沒想到自己略一沉吟,對方就又開出新條件。“不是這個,你也看到了,這些菜大家都會做了,你買回去也不是獨家了。”“沒關係的,大家回去也最多傳給親戚朋友們,那些飯店一時半會還學不去,我家會是餐館裏第一家推出的。”“這樣吧,大家已經知道的我就不要錢了,另外再和你說幾個菜譜吧?這新的再照價付款就行了!”“新菜譜一千五一個吧,大家知道的就五百元一個吧!”“大家知道的還是不收錢了!”“杜大哥,這錢你必須收,否則菜譜我不敢要了!”“為什麼?”“是為了保護知識產權!”陳嶠一臉嚴隸的認真說道。這是楊錦垌也湊過來說道:“是呀!是呀!杜大哥,如果你不收錢,少掌櫃用了你的菜譜做菜賣了錢,是要被勒令停業的。”“這麼嚴重?”“是的,這是法律明文規定的,為了保護腦力勞動者權益不受侵害。再說杜大哥,你不收少掌櫃錢,是因為大家是朋友,可是如果以後別人要賣菜譜度日,有人以你為例,打著朋友交情要人免費給怎麼辦?”杜非凡一時沒想到那麼多,聽楊錦垌說完,頓時怔住了!