淘米蒸飯，將青椒和豬心切片，鍋內加入一大塊豬油，再加點豆豉，蒜末爆香，然後倒入切好的豬心爆炒，等不多熟了，最後將青椒也倒了進去，不一會兒，青椒炒豬心就做好了。
煎豆腐這道菜就更容易了，切成厚度1厘米左右的豆腐片，鍋裏加豬油將豆腐兩麵剪成金黃，最後加入點毛毛鹽。
這道菜江致勤是百吃不厭，隻要豆腐新鮮好吃，這道菜火候隻要不是將豆腐煎焦了，味道都不會差到哪裏去！
這種猛火爆炒的做法，將豬油的香味和青椒的辣味都傳遍了整個院子，此時的閻埠貴還站在四合院的大門前，他聞到這股飄香的油脂味，頓時咽了咽口水，眼神顯得更為憤恨。
他想到江致勤這種人目無尊長，自私自利，有點好東西都不會拿出來跟院裏的長輩分享，看來有必要讓他知道尊重長輩還是很有必要的。
住在中院的賈張氏也聞到了，她在家直接就破口大罵道：
“哪個王八蛋做菜做得這麼香？這不是在顯擺嗎？真是白眼狼，也不送點過來，孝敬老人都不會，肯定又是個絕戶。”
秦淮茹坐在一旁聽到，心裏不禁嗤之以鼻，四合院各家自己吃的都不夠，還送來給你吃，就憑你臉皮厚。
秦淮茹一樣咽著口水，不過她心裏並不是很饞，畢竟昨晚才吃了一個大鵝腿，今晚還有燒肉等著她呢。
雖然她今天已經竄了幾次肚子，但這一切都是值得的。
由於這個時期賈東旭還活著，雖然傻柱已經是秦淮茹的舔狗了，但傻柱還未被秦淮茹吸血，加上全國的糧食緊張，賈家一般都是每天吃兩頓，大概上午10點和下午四點各一頓。
現在都12點多了，賈張氏肚子早已空空如也，嘴巴不斷咽口水的同時也在不斷嘟囔著，但並未開口叫秦淮茹去討食，畢竟賈東旭沒死，要顧著賈家的臉麵。
賈東旭的喉嚨不斷聳動著，很顯然他也聞到了，不過他現在正忙著揍不斷鬧著要吃肉的棒梗，沒有時間搭話。
賈東旭是個很大男子主義的人，也是個嫉妒心很強的人，心裏也大罵這一切的始作俑者，害得他丟臉。
傻柱在家打著赤膊，就著醋溜白菜吃著窩窩頭，想著到底是哪家大白天的做這麼香的菜，尋思晚上是不是買點肉來打一下牙齋。
在易中海家中，一大媽放下裝著大碴子粥的碗，有點沒好氣地對易中海說道：
“賈張氏又在罵人了，我看賈東旭也不是個好的，賈家人的品性都不怎麼樣，咱們養老的人員，你是不是要再考慮一下。”
易中海慢條斯理地一口口吃著二合麵饅頭，沒有說話，隻是點了點頭，一臉平靜得讓人猜不到他心裏究竟是怎麼想的。
院裏的其他住戶雖然沒有賈張氏那麼不要臉張口就罵，但心裏也埋怨著這個人。
有好吃的自己偷偷吃就好了，為什麼要將味道做得如此誘人，這種聞得到，吃不著的情況更讓人嘴饞肚餓。
大家不要懷疑為什麼一碟青椒炒肉的味道傳的範圍會這麼遠？
因為這種重油重味的菜就是在現代，如果沒有在抽油煙機的情況下，都能傳到隔壁棟樓去。
更何況這個時候的普通人一年都吃不到幾次肉，對這種氣味就特別敏感，聞到也不足為奇。
當然這發生的一切，江致勤不知道，因為他在家做飯就是為了裝裝樣子，最多煮個雞蛋那些什麼的，洗鍋洗碗很麻煩的。
自己真要是饞了直接在商城裏弄，吃完碗筷一扔，明天就會恢複原狀，多方便舒服啊。
這兩道菜弄好，飯也差不多好了，江致勤一一將飯菜擺好，就請劉大娘不用客氣，開整吧：
“劉大娘，我實在是太不好意思了，就這麼兩道菜來招呼您，您下次來一定要先通知我，您為了我的事情在這麼熱的天氣跑來跑去的一定很辛苦，讓我好好準備一下東西，不然我心裏會過意不去的。”