第7章 發現有好東西(2 / 2)

當沈知秋兩人扛著炙熱的陽光走到上午路過的河道時,她仔細查看了一下這些水麵上很多葉子,水底下根莖錯綜複雜的植物,確實是菱角沒錯。

菱角春天開花,秋天才結果,水裏的現在還沒結果,也就不能吃菱角了。但其實菱角的藤條也是一種美味的食物,她做美食博主的時候曾經做過一期關於野菜的欄目,其中就有這菱角藤。

現在是七十年代,村裏很多人都吃不上飽飯,所以常見的一些野菜早都被挖光了,可是這菱角也許很多人並不認識,也就沒人來挖,任由其長在河邊。

春夏季節,菱角的藤條還比較嫩,正是吃它的好時候。

沈知秋高興地搓了搓手,叫沈知冬幫忙,和她一起找工具把菱角一株株薅上來。

“姐,咱們撈一大堆草上來幹什麼啊,娘看到了會罵死我們的。”

沈知冬想到她娘橫眉怒目的樣子,就忍不住想抖。

沈知秋沒空跟她解釋,這菱角藤長得奇形怪狀,複雜得很,處理起來也很不方便,而且還要掐頭去尾的,隻有中間又嫩又細的那部分才能吃。

“聽我的,你幫我撈起來就是。”沈知秋一邊說,一邊在河邊找了一根棍子遞給沈知冬。

她都這麼說了,沈知冬自然乖乖聽話,於是她們兩人就在河邊用簡陋的棍子一直撈菱角藤。

七歲的小女孩也沒什麼力氣,隻是順便幫點忙而已,大部分工作還是沈知秋幹的。

她把撈起來的一整株菱角掐掉葉子和根莖,留了中間比較嫩的一部分,然後放在河裏清洗一下,整齊地放在旁邊。

她們那兩根棍子本來也不好撈,兩個人忙碌了一下午,總算是湊齊了滿滿一小堆。

沈知秋在河邊蹲得腰酸背痛,看著擇好洗幹淨的菱角藤,總算是有點心理安慰,沒白忙活一下午。

她和沈知冬一人抱了一把回家,等到了家門口,沈知秋抬頭看了一眼天空,夕陽西下,西邊的雲層都被染成了橘紅色。應該快到下工的時間了,她心想,於是又對沈知冬說“你幫我生一下火,今晚咱們吃野菜啊。”

沈知冬還是不敢相信這些草能吃,但又不敢不聽姐姐的話,乖乖去生火了。

農村的灶台沈知秋也不是沒用過,有一段時間人們就愛看這些回歸農村生活的視頻,為了拍視頻她也用過很多次這種灶台。

今天下午撈的這些,應該夠她們吃兩頓了。除此之外,沈知秋還分了一小部分去豬圈喂豬了,沒想到它真的吃了。

回到廚房後,沈知冬已經生好火了。

沈知秋先將一半菱角藤下鍋焯水,高溫能去掉一些水裏的微生物,還能去掉澀味,然後再撈出來切成一段一段的。

她剛想放油進鍋裏炒,然後再加一些切好的紅辣椒和蒜末,炒出來清脆可口,好吃得很。

突然才想起來,廚房裏空空如也,既沒有紅辣椒也沒有蒜末,甚至連油也被鎖在櫃子裏了,隻在鍋的不遠處有一罐小小的鹽罐子。

沈知秋眉頭一皺,轉瞬間又妥協了,算了,空間裏的物資現在還不能拿出來,會暴露的。

她隻好又加了一些水進鍋裏,放了一些鹽,唉,隻能吃水煮的了。

剛把煮好的菱角藤撈出來放在大碗裏,沈知秋被突如其來的變故嚇得手一抖,差點沒拿穩碗,因為她聽到了壩子裏傳來一聲怒吼:

“你們兩個在幹什麼!”