當暖暖把烤鴨端出去的時候，卻發現店裏進了客人，原來是幾個趕路的商人，不知道這裏正在重新整頓，看開著門就進來了。
其中一個長的胖乎乎的青年，看起來像個暴發戶，小二，把店裏最好的酒菜上上來。他看到暖暖端著的烤鴨，聞著空氣中飄著的香味。立馬笑眯眯的說道“姑娘，這可是你們店裏的招牌菜，看起來很不錯，也給我們來一份。”
說完，就找了位置坐下。客人上門不能趕走啊，隻能勻出來一隻烤鴨給他們。並和小二說了怎麼食用，讓他告訴幾位客官？
怕再有客人進來，暖暖也不往外端了，又讓人把烤鴨端進去。
“暖暖，怎麼又端進來了？”趙簡看著暖暖手裏的配菜問道。
“外麵來了客人，我們就在後麵嚐嚐，你們幾個也來吃，涼了就不好吃了，你們看，像我這樣吃。”回答了趙簡的問題，暖暖又對工人說道。眾人看著暖暖拿起一塊薄餅，夾起一塊鴨肉蘸上甜麵醬放在餅上，又夾了黃瓜絲和蔥絲放進去，卷起來，一口塞進嘴裏露出滿足的神情。
大家立刻學著暖暖的樣子開始包起來，然後也一口塞進了嘴裏！
“東家，這味道真是絕了，這麵皮配上甜甜的醬，這個鴨肉配著黃瓜，幾種味道融合在一起，真好吃！”
“嗯，好吃好吃！”眾人讚不絕口。邊吃邊誇讚！
“東家這麼好吃，我們之前都沒有見過，給它起什麼名字呢？”有人問道。
“就叫烤鴨，以後這個就是店裏的招牌菜！你們也要和我簽保密協議，不能外傳，要是違背協議，需要百倍賠償，當然不願意簽的也行，可以離開了。”暖暖說著，又想到烤鴨被別人學去可不行。便對著眾人說道。
眾人你看看我，我看看你，一個廚師帶頭說“東家放心，我們都是有原則的，而且東家給的工錢比別人家都高。我願意簽保密協議。”
“我也願意”“我也願意”
看大家都願意，趙簡連忙去起稿了協議，每個人都簽上了名字，不會寫字的，就按上了自己的手印。
外麵的幾個商人，也不顧形象的搶了起來。
“喂，你吃太快了，這樣難得的美味，你這樣囫圇吞棗的吃太暴遣天物了！”一名瘦瘦的商人看著快被搶沒的烤鴨著急的對著胖胖商人說。
“這點還不夠我塞牙縫呢！”胖胖的商人說完又塞了一個包好的烤鴨進嘴裏，開始咀嚼起來。邊吃邊又包了一個。
其他人見狀，也一人夾了一筷子，一盤烤鴨就見底了。
胖胖的商人吃完嘴裏的發現烤鴨沒有了，就立馬朝著小二說，再來一盤，不對，兩盤！”
小二聽了立刻進去告訴暖暖，還好暖暖今天烤的多，沒人嚐點，還有三盤，就又給他們上了一盤，留兩盤準備帶回去給荷花還有娘她們嚐嚐。最近荷花天天回家。明日開業，宋氏她們今晚也會來。
小二端著一盤烤鴨上前“不好意思客官，隻有最後一盤了，要是沒有吃好，明天還可以再來光顧！”
“什麼，隻有一盤了，我還沒有吃過癮呢！”胖胖的商人夾起一塊抱怨道。
“趙兄，我們明日也不走，還要去談火鍋店的生意。你要是沒有吃好，我們明天再來就是了。”跟他一起來的商人說道！
“行吧，你去催一下別的菜！本公子餓了”被喊趙兄的人說道。
“好嘞，客官稍等！”小二利索的去後廚催菜！
“這鴨架子味道也不錯，適合下酒！”另外一名藍色衣服的中年男子說道。
“要不等兩天我們事情談妥，來定個包廂，帶點好酒，來好好的吃這個鴨肉！品美酒又吃佳肴，人生一大美事！”
“行啊，景兄！到時候就由本公子做東，正好我的馬車上帶的有波斯國買來的玉液瓊漿！我拿下來一起品嚐品嚐！”趙兄得意的開口說道。
“好吧趙兄，你還藏著好酒呢！”景兄故作生氣的說道。
“公子，既然我們是出來尋找火鍋店合作的，我看這個鴨肉做法和吃法都很特別，我們也可以問問能不能合作。”一名管家模樣的中年男子對著趙兄說道。