其實當年左丘抱著薑舞離開長安城之後，並沒有走得很遠，而是在離京城不遠處的弘農縣留了下來。在這十五年的時間裏，左丘和薑舞靠經營一家小小的麵館維持生活，也許是因為左丘叔是一個瞎子，味覺比常人要靈敏很多，所以他做出來的湯格外地鮮美，因此這家麵館在弘農縣城小有名氣。但是假如人們看過左丘叔切麵的樣子，一定會被嚇得夠嗆：黑色的長劍上下翻飛，化作一道黑影快速地觸碰著麵皮，每一下都會恰到好處的把麵切開，但是又不致於碰到砧板，別人切麵都會傳來“當當當”的聲音，但是左丘叔切起麵來確實一片整齊的“沙沙”聲，雪白的麵條在這沙沙聲裏上下飛舞，就像冬天的雪花一般。假如有好事之徒去量切下來的麵條，他們一定會大吃一驚地發現所有麵條的寬度、長度竟然絲毫不差。均勻的麵條，加上細膩的湯汁就是麵館生意興隆的保證。
而這家不起眼的麵館還有一項十分特別的服務，那就是食客可以讓店家把麵條送到家裏，而送麵的人當然就是薑舞。一開始薑舞送一碗麵起碼要半個時辰，在左丘的教導下時間越來越短，到了他十三歲那年，隻要食客家住弘農縣城，他都能在半柱香的時間裏送到，並且保證一滴湯汁都不會灑出來。在這十五年的時間裏，左丘叔隻交給薑舞兩個本領，一個是切麵的本領，一個是送麵的本領——切麵的刀可以殺人，送麵的腳則可以逃命。
薑舞一大早就從床上爬了起來，拿起一把黑色的短劍切好了一大鍋的麵條，他把麵條煮好裝在碗裏之後，默默地看了一眼左丘叔的房門，就走出了家門，這個時候左丘叔應該還沒有起床吧。
薑舞坐上吱呀作響的馬車出了城門，他離開了家，離開了居住十五年的弘農縣城，假如這時他回頭看一看，會看到一個站在城樓最高處的人影，這個人很瘦，站得卻很直，眼睛上蒙著一塊黑布，皂色的衣服在風裏烈烈做響，整個人就像一麵插在城頭上的大旗。
弘農縣距離長安城大約有六百裏路，好點的馬車走上個五六天也就差不多到了，但是薑舞和左丘生活清貧，所以薑舞的馬是老馬，車是舊車，不在官道上折騰個十天半個月，是絕對到不了帝都長安的。
薑舞一邊駕著馬車，一邊看著左丘叔叔給他的那本破書，這本書的封麵早就不翼而飛了，書角也卷得不成樣子了，書頁上還有一些不知名的褐色痕跡，看來這本書確實有一定的年頭了。這本書沒有封麵，左丘叔也忘了它的名字，所以薑舞隻好把它叫做無名書了。無名書很薄，總共隻有五十來頁，其中還有三十頁講的是這個世界的構成，在薑舞看來確實有點玄乎：這個世界由氣、水、火、土四種元素構成，小到螻蟻，大到參天巨木，不外乎都是由這四種元素構成的，而在四種元素當中，氣又是最基礎的，氣構成水、土、火，而水、土、火又構成世間萬物。