等涼一會，溫度沒有那麼高後，柳心念讓劉氏拿出秘密武器，等把豆汁倒入後把秘密武器用豆汁化開倒入裏麵，靜待幾分鍾，然後從新蓋好白棉布，上邊放一塊木板，在木板上放一個早就拴好的大石頭，柳心念用一根比較粗的木棍吊起來，把石頭放到木板上壓好。
“嘩啦嘩啦”接著就聽到水聲從裏麵流出來落到下邊的盆裏。等到水聲小了，柳心念看著這個石頭重量也不行啊，壓豆腐的力度不夠啊！得想個辦法啊？
圍著木架子轉了一圈，突然看到旁邊牆上正好有塊突出來的地方，如果這突出來的地方可以的話做個簡單的杠杆原理，嗯，可以先試試，明天讓裏正在這壘石頭架子正好可以做杠杆原理，這樣壓出來的豆腐才更好吃。
“娘，這石頭的力度小了，壓不出水了。”柳心念看著水流都快沒有了，拉著劉氏過來看了，然後趴劉氏耳朵旁讓劉氏拿剛才吊石頭的木棍放到牆上突起的石頭下邊，木棍壓住石頭，在另一邊讓人坐上去。這樣有力度，豆腐會壓的比較實，把多餘的水壓出來，這樣才會好吃。
“還真的這樣可以啊！水流聲也大了起來。”李娟看著木架的水聲又響了起來也是歡喜的，這樣就說明她們的“豆腐”會做好，到時候就能賣掉，那她們就能在這裏做下去，就能給家裏掙點銀子，補貼補貼家用了。
還得想個辦法把人騰出來啊，不能光在上邊坐著壓。不然什麼都幹不了。就這樣過了一個時辰，也就是兩個小時吧，寫的豆腐就行了。
“行了，這麼長時間了，辛苦各位了。我們可以撤下來了，看看它成功了沒。”劉氏接到柳心念的暗示，讓她們從木棍上下來，看看這豆腐成沒成型。
“呀，這就是豆腐啊？白白的，用手一碰還軟軟的。嫂子，這要怎麼吃啊？”
“等會，去找個木板把豆腐整個的提起來放到木板上。”柳心念看著她們這忙乎乎的樣子，得先把豆腐弄出來才行啊！這樣能看出什麼來？
“哦哦，對對，得找個放的木板先。”葉嬸子忙轉身尋找，環顧四周沒看到木板倒是看到了廚房切菜的木桌。“要不要先放這桌上？”葉嬸子指著那個木桌。
“也行，先放那裏吧。”
柳心念沒有切豆腐的那個刀，但也沒難住她，隻見她拿出一根白色棉線，等把豆腐放好後，把棉線交給劉氏，讓她兩手拿兩端把豆腐切成一塊一塊的，然後就稱了稱，看看，這是出多少斤的豆腐。
“十二斤，這裏有十二斤呢！劉嫂子，你那豆子是多少斤的？”李娟稱出就重量看著就很高興呢，看著劉愛雲也沒拿多少豆子出來就得到十二斤豆腐了。
“差不多有四斤，可以先按四斤算，這樣一豆子可以出三斤豆腐呢！豆子現在多少文一斤了？”
“不知道，剛公爹去清水鎮了，應該會買些回來的。”主要材料就是大豆，公爹一定會買些回來的，今天隻是教她們幾人學習和熟悉過場，明天她們就會拿出去賣了。