新鮮的雞油菌在烹製時菇體很吸油,吃的時候一口咬下去,和了蘑菇液汁的油水被擠壓流出來,如雞油一般, 故此得名。
雞油菌的味道特別之處在於那種典型的杏香味,這種味道是任何種類的菇類食物所沒有的。
三人簡略地吃了一頓便飯，別的印象倒是沒有，隻是那新鮮的蘑菇湯給三人留下了難以忘懷的印象。
劉義看著穆雄問道：“穆大哥，下一步咱們要去哪裏？”
穆雄說道：“當然是去那些小茶館裏，那裏就是咱們打聽消息的最好去處。”
三人來到一個小茶館，走了進去。那茶博士是一個中年人，倆眼炯炯有神，臉色白淨，有倆撇短胡須，身上穿著利落，看上去好像一個練家子。
他看著穆雄三人走進茶館裏，便著急忙慌地跑了過來，招呼三人在桌旁坐定，伸手就將搭在肩上的毛巾抽了下來在那桌上抹來抹去，手在不停地抹動，嘴上在客氣的打著招呼說道：“請問三位客官，想喝一些什麼好茶？”
穆雄說道：“地方茶種，各有特色，不過我最喜歡的是碧螺春，若是暫時沒有，那就入鄉隨俗了。”
那茶博士笑著說道：“客官真個是好運氣，那碧螺春一向缺貨，真巧昨日剛剛到貨，而且都是新品，真好給客官嚐鮮。”
說起來，那劉義與張俠本是一些粗人，哪裏懂得品茶自有那獨特的風度，端起那小茶碗即便一飲而進，就像他喝酒一般，隻有穆雄緩緩地將那藍花小瓷碗端在手掌心裏，先用鼻子一嗅，閉上眼睛緩緩地呼出了一口長氣，說道：“好茶，真個是好茶。好茶知客意，清香沁心脾。\\u0027搖頭晃腦地拽了一句文，雖然是詞不達意，文不對題。
看到麵前的茶客高興，那茶博士索性便在旁邊坐了下來，反正今天茶客少些。
穆雄一見時機已到，便看著茶博士雙手抱拳作揖說道：”請問茶博士可是家住此地不成？“
茶博士吃了一驚頓時回禮說道：”客官，正是，客官竟然能夠看得出來？“
穆雄說道：”左右你也閑來無事，不如說說此地有什麼風景異事，說說聽聽。“
看來此茶博士也是一個饒舌之人，一見穆雄相讓，又是溫文爾雅，眼見不是那不通文墨之人，便將他數月之來肚子裏存貨就如同竹筒倒豆子一般稀裏嘩啦的統統都倒了出去。
劉義回看了張俠一眼，心裏頓時就對此茶博士的饒舌有一些不快，便對穆雄擠擠眼睛。穆雄已知其意，待到那茶博士說的口幹舌燥的時候，便起手給茶博士也倒了一碗茶叫請喝茶。
那茶博士誠惶誠恐地謝過穆雄，淺淺地飲了一口說道：”若是客官心內有什麼事情要問，可對我說知？“
穆雄說道：”茶博士，我還真有一事要問，你知否？“
茶博士恭敬地說道：”客官在上，願聞其詳。“
穆雄接著說道：”你在此多時，可曾聽說過那此地有人提起那“避水金睛獸的消息？”
穆雄說到此處，便從懷裏掏出來一錠五十兩的白銀，推至那茶博士麵前。
本章完。