第二十章 做麵(2 / 2)

“既然有這麼多人,想來大家在門口都站久了,罵累了,肚子也餓了吧,那我就做一碗麵條給大家吃吧。”羅文池淡淡的笑了笑,係上圍巾,竟然將生小麥放在鍋裏炒了一段時間,然後才開始磨起了麵粉……

這話無疑引發了笑場,不過,羅文池的舉動,讓人看的心中不禁有些戚戚然,有現成的麵粉不用,既然重新磨,這家夥腦袋是不是進水了?當然,這隻是一些外行人的猜疑。

“拿小麥在鍋裏輕輕炒一下,這樣不僅能夠去掉多餘的分水,也會使得麵的味道變得更加方香。”懂得這條道理的一些廚師們,則是保持了沉默,也開始仔細的用正眼打量起了羅文池的動作。

這些人中,胖廚師也在齊列,不過他也隻是稍稍愣了一下,並沒有過多的反映,臉上依舊保持著輕蔑的神情,叨咕道:“會這點有什麼稀奇的,誰都知道,能做出來讓大夥說好吃才行!”說是這麼說,可是身體上不自覺間,卻是多了一分壓力。

想要做出可口,好吃,香噴噴的麵條,這麼一個小點確實不容忽視,而現實中,毫無疑問,大部分人則是忽視了這點。

廚台前,羅文池開始緩緩揉起了麵粉,他在麵粉中間挖了個凹洞,然後將拿起旁邊的雞蛋,打了進去,旁邊的林婉晴很自覺的拿了一碗水過來,然而,令人感到頭暈目眩的是,羅文池竟然鄭重的說道,“我的麵裏可不加這樣的清水。”

“幫我攪拌一下這個。”羅文池遞出了一個小碗,碗裏裝著白白的東西,看起來像是麵粉,灌了點水後,這才交之給了林婉晴。

“不加水?光是這樣子揉的話,最多隻能搓出個丸子來,一旦拉開,麵就會斷的。而且,用麵粉攪拌成的水,你到底在幹什麼?”林婉晴有些氣急敗壞,完全猜不到這家夥到底在搞什麼!

林婉晴的聲音很大,導致在場所有人都聽的清楚。

“揉麵不加水?這家夥腦子沒進水吧?”

“這怎麼可能揉的出麵來……”

“連這點基本常識都沒有,還想說自己是廚師?真是不知天高地厚的小子。”胖廚師不屑的吃笑一聲,剛蓄積起來的一點壓力,頓時消散的無影無蹤。

林老靜靜的坐在那裏,看著羅文池,一眼不發。

“好了,應該差不多可以拉了!”羅文池停止了繼續揉麵。

“這樣真的行嗎?不加水,這麵怎麼可能拉的動。”林婉晴有些擔心的說道。

“這小子,也未免太亂來了吧,沒加水的麵團,竟然也想拉開。”

“連這種道理都不懂,還談什麼廚師。”

羅文池雙手握住擀麵杖的兩邊,開始迅速退步,然而,令人感到驚異的是,沒有加水的,在所有人認為必定斷裂成兩半的麵團,隨著他退後的步伐,竟然開始緩緩拉開……

“怎麼會這樣,沒加水的麵團……這怎麼可能!?”胖廚師驚愕的望著羅文池的舉動,一臉的震驚!

所有人都站了起來,愣愣的望著這一切,眼中皆是帶著不可置疑。