晚餐是在十一點鍾左右才進行的,由於楊宇和夏芸兩個人治愈了俄國身份顯赫的老年人,俄國的所有知情者都十分高興,對楊宇和夏芸也非常感激,晚餐也吃得非常之開心。
俄國的老頭子大病初愈,受了幾十年的病痛折磨後,盡管已經臨近七十歲了,身體依然顯得非常靈活,他總覺得經過楊宇醫治後的身體,比他四十年前還要好上一些,甚至自己年輕時候所修煉過的功夫,也得到了恢複,因此,就安排了一桌豐盛的越國地道美食來招待楊宇、夏芸和列夫。
俄國老頭子開懷大笑地說道:“由於沒有帶上自己的廚師,就讓廚房做了一桌當地的飯菜,來款待我的救命恩人楊宇和夏芸大夫,以及列夫同誌,因為楊宇大夫說了他和夏芸大夫都不飲酒,列夫同誌也不飲酒,我的身體剛痊愈也不適合飲酒,就以當地的三色冰,又稱彩虹冰的飲料代替酒,感謝列夫同誌的引見、感謝楊宇、夏芸兩位大夫的就命之恩,同時也祝賀列夫和楊宇結拜為異國好兄弟,大家幹杯。”
大家起身共同舉杯相碰,飲了一口三色冰。
三色冰也叫彩虹冰,傳統的做法是在煉乳裏加入綠豆、眉豆和紅豆,形成三種顏色,但為了營養成分更豐富、視覺效果更美觀好看,就添加了椰奶、蘭香葉汁、火龍果汁。
楊宇看著杯中五彩斑斕的湯汁,品嚐了一口,感覺如同品嚐到了雨後的彩虹般、清清涼涼的滋味。
俄國老頭子指著桌上的一道皮卷著餡的菜介紹說道:“這是當地的春卷,餅皮是用稻米磨漿製成的米皮包裹,餡料以蝦肉、豬肉和時令蔬菜為主,是當地相當盛行的一道料理。來!大家嚐嚐。”
楊宇先給夏芸夾了一個後,自己也夾起一個,吃進嘴裏,楊宇感覺到鮮嫩清新、軟糯爽口,沒有一點油膩的味道。
楊宇剛吃完一個春卷,俄國老頭子又指著每個人身前的一碗湯食說道:“這道湯食名叫河粉,是當地的經典美食,它融入了華夏和法蘭西的烹飪文化,以其獨特而特別的味道深受許多人的喜愛。湯底是用牛骨熬製而成,味濃色淺、滑而不膩,河粉中的主要材料是由河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、豆芽菜、甘蔗、洋蔥、薑片、魚露、芫荽、檸檬、胡椒粉等,河粉則要有韌度和彈性,味道相當不錯!大家都趁熱嚐嚐。”
大家又都端起碗嚐了起來。
俄國老頭子又介紹說道:“這道菜名叫蔗蝦,做法是先將鮮蝦去殼剁碎,然後打成蝦膠,裹在小小的甘蔗枝上,再粘上一層麵包粉,放入油鍋裏炸一下。吃法是蘸上梅子醬吃。”
楊宇看著那金黃酥脆的蔗蝦,蘸上梅子醬,送進口中,外皮彈性、內裏多汁、又香又嫩、酸中帶甜、甜中有辣,感覺得到有一種曼妙的味覺體驗。
大家嚐過之後,俄國老頭子又介紹了當地的卷筒米粉、烤肉米粉、粽子、法式麵包等菜品與食物。
楊宇對其他的食物都不太感興趣,看到夏芸和列夫也吃得差不多的時候,大家杯子裏的飲料也不多了,站起身來說道:“今天的確是一個非常值得紀念的好日子,我們有幸結識到一位與保爾·柯察金同誌,一起戰鬥過的紅軍老革命的風采,老人家病愈之後更是龍馬精神,可喜可賀!願老人家繼續為人類解放事業、為中俄兩國人民的深厚友誼,做出更大貢獻!我也很高興在老人家的見證下,與列夫同誌結拜為異性異國好兄弟,願我們兄弟的情誼日久彌新、同甘共苦、肝膽相照,願我們中俄兩國的關係,和平相處、守望相助、攜手並進!幹杯!”