第二天一大早，大家就迫不及待的去到了鎮上，準備今天的開業。結果幾人到達店鋪之後發現店鋪裏麵已經收拾幹淨了，屋內莫母正在勤勞的打掃當中，而且零星的有幾個客人，秦追覺得不可思議現在才四點鍾的樣子，竟然就有人已經來吃麻辣燙了，這一點是秦追真的沒想到的。秦追暗暗壓下了心中的想法對著客人們點頭笑了笑，算是打了招呼，就一起進到了後廚當中。
今天秦追聯係的送菜的人會在五點鍾的時候把菜送來。莫母早上起來已經把東西都規整好，碗也都刷完啦。現在廚房裏麵是幹淨的煥然一新，隻需要把熬製好的湯料放到裏麵就可以煮一鍋新的麻辣燙了。等到秦追準備開始工作的時候，門外傳來了聲音。“這裏是麻辣燙店嘛。”
秦追向外探了探頭，看見是張大嬸帶著自己新鮮的蔬菜來到了家裏。後麵跟著的是王屠夫，王屠夫也把自己要的肉已經拿到了店裏，秦追給幾人結算了錢之後，看了看放到了櫃子當中那150文一下子下去一大半兒，秦追還是覺得賺錢真的是很重要呀，送走了兩個送菜的人之後，秦追就開始進入了狀態。
迎接著早上的一波客人，等早上的一波客人過去之後，中午的客人才是多呢中午大家都想要來吃一碗麻辣燙。入秋的季節，天氣也轉漸漸變涼，大家都喜歡喝點兒熱乎的東西，暖暖自己的腸胃。
秦追就在想火鍋底料這個東西基本上沒太有人能夠複刻出來，那可不可以把火鍋底料的生意給做大呢？
現在僅僅靠自己每天製作火鍋底料的話，時間還是比較倉促的，自己也沒有想到店裏的客流量那麼多，還是需要建造一個小工廠來發展火鍋底料的生意，想著麻辣燙可不止麻辣一個味，自己前世最喜歡喝的番茄湯的、骨湯的，這些都可以實現。隻不過番茄湯和骨湯還需要加入一些其他的調料，隻不知道自己能不能做出像前世麻辣燙那麼好吃的底料。想了想秦追決定先暫時把這個想法拋之腦後，迎接著中午的一波客流量。
結束今天之後，秦追回到家就把自己的想法規整了一下，他想把火鍋底料賣出去不是把配方賣給其他的酒樓，而是把做的好的火鍋底料分發給各個人手，到不同的村落裏麵去買，這樣的話，大家都能夠吃上一碗熱乎乎的麻辣燙。不用專門兒跑到鎮上，而且自己還能夠拿到中間的抽成，怎麼想這些人都算是在給自己打工，但是如果直接告訴別人的話給別人打工肯定不如給自己打工來的動力十足。
秦追把這個想法告訴了莫父，還有莫母以及秦莫俊浩幾人商量了商量。秦追現在一個人做活體了太慢了，所以莫母也可以來幫忙，而且王大嬸兒也是可以信任的，隻要秦追掌握著其中的關鍵的藥材配方就完全沒有問題。