王掌櫃沒有推辭,家丁將安歡顏帶到了廚房,真是不看不知道,一看嚇一跳啊!難怪王掌櫃不會推辭,原來是他們家的廚房,真的是十分“幹淨整潔”!
真是要啥啥沒有啊!
安歡顏硬著頭皮翻箱倒櫃,找到了幾根黃瓜,幾塊豆腐,還有兩個西葫蘆。
行吧!雖然是食材有限,但是也並不是全然不能發揮的!
幾根黃瓜,切成一段一段的,用刀一拍,加上醬油、醋、辣椒等調料一道爽口酥脆的拍黃瓜就出鍋。
將老豆腐用手掰成小塊,鍋裏水開之後,加入一勺鹽,放入豆腐焯熟去除豆腥味,再在小碗裏放蒜末、小米椒、辣椒麵,然後淋入熱油,加入醬油、香醋、蠔油、少許白糖攪拌均勻後,將料汁淋入豆腐裏,放上蔥花香菜,抓拌均勻,一道紅彤彤的香辣老豆腐又好了。
至於西葫蘆嘛,平常都是炒著吃,這次安歡顏選擇涼拌,將西葫蘆去掉兩頭,清洗幹淨,然後切成細絲,開水下鍋,加一點鹽和油,使其顏色更加翠綠,焯水撈出,然後放入清水裏過涼,過涼的西葫蘆擠幹水分,然後放入碗中,加入蒜末、小米椒、米醋、一點點醬油、鹽、白糖攪拌均勻,一道又嫩又香,顏色看起來也特別的清爽的涼拌西葫蘆看起來挺過癮的。
在安歡顏的手下,幾個下酒菜就刷刷出鍋。安歡顏和家丁一起將菜端上了桌。
幾位掌櫃的看的目瞪口呆的。王掌櫃顯得特別的滿意,直點頭。
“沒想到安小姐除了聰慧過人,居然還廚藝了得呀!”
“王掌櫃,如果你們府上食材足夠的話,我還能做出更好吃的!”
“無礙無礙!這麼多足矣足矣!”
王掌櫃是沒有想到,他們那空空如也,不見一絲葷腥的廚房,在安歡顏的巧手下,竟然出來了幾個色香味俱全的下酒菜,王掌櫃當然是樂開了花呀!
“沒想到你手藝如此了得呀!”莫久揚小聲的跟安歡顏說。
“我可厲害呢!你不知道的還多著呢!”
“如此,不錯不錯,甚好甚好。”
安歡顏坐下,幾人開始邊飲酒,邊暢談。
“上次安小姐提議的商會的事情,我覺得挺好的。這次訂單全滿交貨,在坐的各位,都有功勞呀!我提議啊,我們的商會就叫萬徒商會,如何?”
什麼鬼!單子是適履閣接的,辦法是安歡顏想的,任務是大家一起完成的,憑什麼商會就要叫做萬徒商會了!
大家其實都不太讚同,但是這事是在王宅,大家似乎又不好反駁。
可是莫久揚就有些憋不住了,“王掌櫃,這似乎不妥吧!大家都出了力!”
這下安歡顏不阻止莫久揚了,其他掌櫃的聽到莫久揚說出這番話,也都開始點頭。
“這汴州城內,製鞋這行當,還有誰比我做的大!”
“這也並不是看誰做得大就聽誰的呀!”
“莫不是莫掌櫃想叫適履商會不成?”
“王掌櫃,你不要以小人之心度君子之腹吧!”