蕭淩衝還隻是一個個體經營者而已。
可是此刻,趁著有些空餘的時間,他自不量力地開始提前查閱資料,從連鎖加盟到公司上市,從裝修避雷到員工管理,甚至連在老家開個連鎖店然後讓以前在餐館打過工的尤雨棠去看店都想好了。
這小店鋪到底要怎麼做大呢?他冥思苦想。
乍一聽,這開小商鋪的無非都是些底層貧苦大眾。可仔細想想,那些大型連鎖餐廳是怎麼來的?莫非成年人一出生就是成年人,都不需要從嬰兒開始一步步地成長過渡不成。
要是錢多,是可以一開始就做大的。但是經驗越少,心裏越沒底,賠本的概率越大。在經驗越少的時候,投入的成本越是要低,這樣即使賠了錢也沒多少。在小型經營上積累的經驗,會使得在後來擴大規模的時候的風險大幅降低。
資料查著查著,燈都忘了關,就睡著了。不知道幾點,懵懂醒來,才關了窗戶,挪到床上。
一台湯圓機的容量和工作效率都是有限的,很快他就又多買了幾台。人也清閑一點,還是在客流量小的時間段,自己查一查資料。
“您好,我買湯圓兒。”窗口來了個美女,濃妝豔抹的,打扮的有些誇張。
蕭淩衝微微皺眉。他現在已經學會了辨別,但凡直接說買湯圓的,肯定都是提前聽說過他的生意的人。不然,他這店裏店外的,根本就找不見“湯圓”這倆字。可是這個人,他一點兒印象都沒有。若說聽說這邊兒有個賣湯圓兒的,那原本也正常。可是,不知為何,總是覺得她有什麼地方不太對勁。
“你要多少?”蕭淩衝壓下心底的狐疑。
可她買完湯圓卻並不走:“我能坐裏麵吃嗎?”
“抱歉,我這不是餐廳,裏麵沒有座位。”有了上次的經驗,蕭淩衝警惕道。
“可是你這牌匾上寫的是餐廳呀。”
蕭淩衝啞口無言。最開始他是想多做幾種菜的,後來聽了柏潭澤的,到現在,差點兒都忘了增加食譜這回事了。
美女也不跟他抬杠,一邊把湯圓往嘴邊送,一邊笑嘻嘻地繼續搭訕:“帥哥,你幹這個幹多久啦?”
“個人隱私。”
美女嘴邊的笑有點兒僵,但並不閉嘴:“帥哥,你談過戀愛沒啊?”
“個人隱私。”蕭淩衝連表情和語氣都沒變。
“沒談過吧?”
蕭淩衝沒料到她用激將法。他差點兒就要反駁她,但很快就冷靜下來,隻是盯著她的眼睛。
美女發現隻要問他問題,他都不會回答。她幹脆轉變策略:“帥哥,你是我喜歡的類型,咱們能不能加個好友了解一下呀。”
“不能。”
王豔豔把吃完湯圓的一次性紙杯往垃圾桶裏一丟。
本來她還以為,這次撿了個大便宜。有帥哥泡就算了,還給發錢。可到頭來才發現,原來都是自己想多了。
一個轉身,她給金主發了一條消息:你這活兒難度太高了,我幹不了,你找別人吧。
收到短信的費寶駒把手機往沙發上一摔。
除了自己小情人兒,他上哪兒再找別人去啊?
其實吧,這競爭歸競爭,利潤,也不至於少到哪裏去。隻是看見這毛頭小子混得這麼好,便情不自禁想起自己早年創業的艱辛,自然也就看他不順眼,自然也就想給他使兩下絆子罷了。