李國華看著李春花迫切的眼神,他對著一家人笑了笑,隨後繼續給李春花講解道:
“媽,其實開飯店比較容易,首先要選一個在縣城比較好的位置。”
“這個並不難,咱家在縣城有院子,那裏的位置就相當的好。”
“然後就是裝修的富麗堂皇一些,看上去有檔次,這件事你交給我來吧,回頭我絕對讓你滿意。”
李春花聽到後點了點頭,嘴裏“嗯嗯”了兩聲,隨後還在迫切的看著李國華,李國華隻好繼續開口道:
“有了地點,剩下的就是廚師了,咱們高薪誠聘,找一些各種菜係的師傅來。”
“味道必須要有保證,不行媽你再交兩個徒弟出來,就可以進行開店,不過,媽咱們可先說好,你可不能去飯店掌勺。”
李春花說到這裏,整個人有些愣住,她疑惑的看著李國華,隨後開口道:
“怎麼不可以啊?華子?我開飯店就是想做菜呀!”
一旁的宋小萌和宋曉婷兩姐妹也有些疑惑,可是還沒等李國華開口,一旁的宋滿山就說道:
“媳婦兒,你也不想想,那飯店一天有多少的菜,人要是多了,你怎麼可能忙得過來。”
“一天天的端著大鐵勺,還不給你累出個好歹,那哪能幹。”
李春花聽到後,才反應過來,是啊,這可不是自己家裏簡簡單單的做個菜。
不過她還是對這件事情格外的感興趣,她點了點頭,有些尷尬的對李國華說道:
“華子,你繼續說,還有什麼需要注意的地方。”
李國華想了一想,便對著李春花再次開口道:
“媽,咱們賣的不僅是飯菜,其實還有服務,現在的飯店吃飯都受氣。”
“咱們要給顧客一種賓至如歸的感覺,所以服務員和傳菜員一定要好好的培訓。”
“讓他們對有禮貌一些,而且還要長得稍微好看一點,麵帶笑容的服務來吃飯的人。”
李國華說到這裏,並沒有反應過來,一旁的宋小婷跟宋小萌兩姐妹,卻用凶狠的目光看向了他。
宋小萌沒有說話,一旁的宋小婷卻是開口道:
“國華,你想要漂亮一些的幹什麼?難道當個服務員麵相不好還不行了!”
聽到宋曉婷的質問,李國華隻好尷尬的笑了笑,連忙解釋道:
“那倒也不是那樣,都說秀色可餐,長得好看也會讓人有食欲,就跟你和小萌一樣,看著你們,我都能多吃一碗飯。”
聽到李國華油嘴滑舌的稱讚,宋小婷跟宋小萌兩人有些臉紅,可是旁邊的宋滿山卻反應過來,讚同李國華的意見。
“華子說的不錯,媳婦兒,你就按華子說的辦,到時候再讓華子給他們統一培訓。”
“想來你的生意一定會紅紅火火,日進鬥金的。”
雖然說現在僅僅是紙上談兵,還沒有具體的操作,可是李春花卻格外的有信心。
李春花有些急切的對李國華再次詢問道:
“華子,你說咱們什麼時候開始啊!”
李國華看著老爸老媽都有些急切,便對著兩人解釋道:
“現在的文件還沒有下達,等張書記的通知吧,不過咱們家縣城中的房子,倒可以開始改造了。”
“造成酒店的模樣,媽你有什麼想法可以提前跟我說,按照你的想法來設計一下。”