再隨著熱氣的蒸騰,還有水麵的波動。
這些小舟湧動著,仿佛又像雪一樣,落入其中。
眾多廚師紛紛感到精妙,甚至都停下了手中的工作,來看蘇辰發揮。
蘇辰嗬嗬一笑。
“還有一道菜,不急!”
隻見蘇辰取出了一把白菜,然後用精妙的刀工將其處理幹淨。
接著,用很細的針孔,在白菜上麵留下了無數的小洞。
然後將這兩道菜端了上去。
“來,試試這兩道菜,BRO。”
那個湯姆一看,直接笑了。
“這是什麼東西,當我是豬嗎?一點肉都沒有。”
“這個菜看倒是好看,也太清淡了,你以為是手工畫嗎?”
“還有這道菜,不愧是你們龍國人,竟然吃生菜,還當作一道菜,太低級!”
蘇辰強行忍住自己的脾氣,讓他喝一口文思豆腐湯。
而安德森也在邊上勸導著。
“行吧行吧,那我就吃一口!出了問題你們這些人都要負責!”
隻見湯姆將文思豆腐湯用勺子弄了一勺,然後皺著眉頭放到嘴中。
一瞬間,千萬條豆腐絲在嘴中四處遊動著,極其順滑的口感,讓湯姆一下子愣住了。
爾後,不僅僅是豆腐的清香,還有著淡淡的蔥花味,以及一股子獨特的香味和鮮味。
這些味道一下子湧到了湯姆的嘴巴中,在他的唇齒間不斷地遊動著。
“OMG,這個口感......一般!”
湯姆本來想好好地誇著,但是想到自己的表現,決定還是嘴硬一波!
但是周圍的人都看出來湯姆的舉動,捂著嘴笑個不停。
湯姆冷哼一聲,然後繼續喝著這個文思豆腐湯。
這種柔順的口感,還有獨特的鮮味,再加上精美的擺盤,還有多層次的味道,讓湯姆感受到了一股子從來沒有的感覺。
這種感覺就像在曼哈盾的海邊吃著最鮮美的魚。
不對,就像是那些魚主動把自己片成片,然後湧入自己的嘴裏一樣。
這是,湯姆突然一愣,他竟然感受到了一絲魚腥味。
這是怎麼做到的???
而且這個味道並不讓他排斥,反而極其喜歡!
所謂五感,也就是視覺、聽覺、味覺、觸覺、嗅覺。
看到這種極美的景象,聽到豆腐傳來的微小的碰撞聲,感受到這種鮮味和魚腥味,舌頭觸摸到這些柔順而絲滑的味道,又問道這股子熱氣還有香味。
多方位的體驗,讓湯姆都有一種錯覺。
自己好像真的就在海灘上一樣。
“你是怎麼做到的?”
這個時候湯姆的酒仿佛都醒了一樣,很嚴肅的問道蘇辰。
蘇辰笑著說道。
“我加入了一點點的苦瓜,還有一點點的海鹽。”
聽到這裏,湯姆連忙點頭。
原來如此,竟然還有這種做法。
不單單在味道上考慮複合,中餐竟然將人的心理,也考慮了進去。
這種境界實在是自己要學習的。
但是,這種豆腐始終還是比不上肉類的!
“嗬嗬嗬,不過是豆腐罷了,這道菜你贏了,但是我還是不服!”