饒輝的豬腳飯加盟店已經裝修完成，不確定什麼時候可以開業，饒俊讓他去找人算個日子。
饒輝讓他爹娘去市場購置用品：“爹娘，你們按照這上麵寫的買就行，小俊說了一定要好的，還有找人按照這個圖案編織一些籃子。”
劉嬸子想到村裏就有人會這門手藝：“行，那我們去買東西，選日子的事就交給你了。”
購置用品需要時間，夫妻倆一個一個的看，走了好幾個地方才把東西買齊。
有桌椅板凳，有鍋爐還有廚具等等，碗筷不用他們準備，饒俊說必須用饒記專用的，說這是饒記的專用餐具。
當天回到西塘村，劉嬸子就找了西塘村的覃老漢家，一百個這樣的竹簍兩天就能做完，饒俊給五個銅板一個，比鎮上的價格還多一個銅板。
覃老漢接過銅板感動流涕：“虧得小俊這孩子念著咱們西塘村，有啥好事都想著我們。”
“那是，這孩子就是個實誠的，以前被饒富林那殺千刀的逼得差點沒了活路，一定是春柳妹子在天保佑。”
饒輝告訴他們，四天後正是好日子，還算來得及，覃老漢那邊的東西也能做好了。
明天就是饒計‘瓦鍋豬腳飯’試業的日子，劉嬸子怕自己忙不過來還想讓娘家人過來幫忙，村長說還是不要了，估計饒俊會安排好的，不能亂用人。
劉嬸子想想也是，自家那大嫂和侄子什麼德行還是清楚的，不能讓小俊難做。
翌日，劉嬸子早早就把饒輝叫起床：“趕緊的，說不定人小俊已經在那邊等著我們了。”
饒輝一個機靈：“對哦，今天第一天試業，娘你怎麼不早點叫醒我。”
饒輝埋怨劉嬸不早點叫醒他，這第一天試業總不能讓客人等。
以最快的速度洗漱完，拉著牛車帶上劉嬸子和村長就往鎮上趕。
等他們趕到時天還沒亮，但是劉建斌和幾個夥計已經等在門口。
“對不起對不起劉管事，我們來遲了。”劉嬸子覺得過意不去，自己的店試業第一天，人家比他慢還早到，太丟人了感覺。
“沒事，是我們來早了。”
饒俊交代過劉建斌，饒輝的鋪子試業和開張的事宜全權交給他負責。
等‘豬腳飯’加盟店進入正常營業後，他們才能回到自己的崗位。
還好昨晚就已經將豬腳鹵好，今天隻需要一些其他的配菜就夠了。
饒輝今天帶了一個夥計去采買，半個時辰後兩人將買回來的食材放下。
“娘，把那些菜清洗切好給我，爹，你去把這個煮熟，然後撈起來晾著。”
“欸，好嘞。”劉嬸子心裏既激動又緊張，她家終於也開店了，能不激動嗎？
村長接過饒輝手上的豆腐皮，這是饒俊的特色腐皮，他們都吃過，味道很好，以前就沒想過豆子還能做出這種好吃的東西來。
要是早知道自己也能發家致富了，可惜自己也沒饒俊那小腦袋瓜好使，還好都是自家人，有好的饒俊總能先想到他們。
光是洗洗切切就花了一個時辰，另一個夥計熬著湯，見饒輝回來了問他，要不要先把米淘好放桶裏晾著。
因為這個豬腳飯是現煮的瓦鍋飯，需要提前把所有的食材準備好隨時用，而且公子說過，瓦鍋飯的米要先泡一會兒。
“好，小山你幫我淘米，一會兒把淘好的米放到旁邊的竹簍裏就行。”
天已經蹭亮，裏麵的人還在忙碌著，必須趕在卯時開門，市集上也準備開始熱鬧，那個時候也有人過來吃飯了。
等所有的東西都準備好後，外麵有人敲門，饒輝以為是客人急著要進來吃飯。
“還沒到時辰，一會兒就可以了。”
饒輝不想因為這個失去客人，所有給人解釋道。
“輝哥開門，是我。”
原來是饒俊過來了：“準備得怎麼樣了？”
“嗯，都準備好了，小俊你怎麼過來了？你那邊不忙嗎？”
劉嬸子眉開眼笑的打著招呼，心想今天就有錢進口袋裏了，那眼睛笑得都眯成一條線去。