第50章 蓉兒辦家宴(二)(1 / 2)

定下了晚宴的安排,關氏很快便吩咐下去,讓各房提前預備著。趙文煜和趙文靜聽說晚上可以自己烤串,歡喜得不得了,而二房的佟佳萱聽到這個消息,卻十分不屑,隻道是油膩膩的,有什麼好吃的。

趙璿在一旁聽著,並未搭話,從前自己給她買串串香的時候,也沒見她說油膩二字,如今是她自己不肯過去和大家聚一聚,還非要硬著頭皮說不好吃。二人的氣都還沒消,誰也沒有搭理誰。

夜幕降臨後,鎮國公府掌起了燈,蓉兒早早地便來到花廳裏,張羅著各處:

“來,放這邊,這邊是素菜,那邊是葷菜。這芋頭片記得拿水泡上,不然一會兒該變色了。這邊的碳火燒得太旺了,不成不成,仔細別燙傷了主子們。這些已經做好的前菜放在這邊,湯水放到最後麵去,別讓來往仆從撞灑了。這邊的調料不要混在一起,油碟幹碟分開。”

趙文煜念著蓉兒要張羅家宴,想讓她體麵些,特賞了她一對蝴蝶發夾戴在頭上,小小的蝶翼在滿屋燭光下熠熠閃光,襯得蓉兒愈發光鮮靈動。

見已經安排得差不多了,蓉兒便上前衝關氏道:

“老太太,都布置好了。一些魚蝦、五花肉之類的葷菜都是做得半熟的,主子們烤上一會兒就能吃。奴婢還特意吩咐廚房做了幾道清爽的膳食,有清蒸鱸魚,脆炒素三絲,河蝦豆腐盅,蜂蜜山藥,白切雞,糖醋茄條。這幾道菜量都不多,少而精巧,主子們先吃些墊墊肚子。”

關氏見蓉兒說得頭頭是道,忍不住笑得合不攏嘴:

“你想得甚是妥當,既顧全了大家,又沒有鋪張浪費。”

不多時,趙瑾和趙璿相繼步入廳中,趙文煜、趙文靜、趙景明也前腳跟著後腳走了進來。因立冬不是什麼大日子,再加上趙璃夫婦還被軟禁於府中,因此也就沒有邀請三老太爺一家過來。

如此,正合孩子們的心意。

趙文煜穿著一身丹橘色短襖,鑲著絨邊的袖口上用銀絲繡著一串串小柿子,寓意柿柿如意,趙文靜則穿著海棠色長裙,胸前掛著一串瓔珞,和趙文煜挨坐在一起。

“姐姐,璿叔父家的嬸母和文馨妹妹好像又沒來呢!”

趙文靜看著大人們正在前頭說話,便和趙文煜說起了悄悄話。

趙文煜看了父親和叔父一眼,十分小聲地說:

“是啊,嬸母終日躲在自己院兒裏,神神秘秘的,我如今都快記不得馨姐兒的模樣了。”

“這樣也好,隻咱們姐妹在一處,倒也不必與旁人往來。”

這時,趙瑾遠遠地向孩子們投來視線,目光卻停留在了蓉兒頭上的蝴蝶發夾上,他又看了看不遠處的蓮兒,蓮兒的頭上也有一對海棠發夾,趙文煜不僅賞賜了蓉兒,也賞賜了蓮兒。

看來自己之前的教誨,女兒是聽進去了,若是隻一味地捧著蓉兒,冷落了蓮兒,那不僅會給蓉兒招來禍事,也會讓蓮兒生出背叛之心。

果然,當關氏吩咐大家自行安排時,蓉兒連忙十分有眼色地退到了後麵,讓蓮兒在前麵幫主子們串簽子,自己則安分地低著頭站在後麵,隨時等著蓮兒的吩咐。

“哎呀我也會串,我要自己來!”

趙文靜許久沒有這麼開心過了,按著蓮兒的手不讓她動,可關氏卻不放心地說:

“不成,那竹簽子削得尖,仔細別傷了手!”

“老太太,您就讓我試一下吧!我真的想試一試!”

這時,趙瑾走上前來坐到趙文靜的身邊,拿起一根竹簽子說:

“來,伯父教你。”

“好呀好呀!”

趙瑾將竹簽子遞到趙文靜手裏,耐心地說:

“你看,把手握在竹簽的中間偏下一點,這樣竹簽的末端就不會戳傷你的手了心,上端也不要衝著身邊的人,以免把別人戳傷。”

說完,趙瑾又用筷子夾起食材遞給趙文靜,看著她一樣一樣地把食材串進去,並時時在一旁指點著:

“你看,煎烤的時候不要隻烤一麵,記得翻過來烤一烤背麵,你記著,如果兩樣食材一個熟得慢一個熟得快,那是不能串在一起烤的,不然一個都烤糊了,另一個還半生不熟呢!”

趙文靜興致勃勃地翻轉著手上的簽子,好奇地抬起頭來問道: