第79章 曬幹野菜(1 / 1)

沈錦繡下意識的想拒絕,葉念悄悄開口 “大嫂,那麼多人看著呢,你可千萬別讓我下不來台呀!”

沈錦繡隻能笑嗬嗬的接下紅包 “念念,你放心,我一定好好幹!”

發獎勵的事情告一個段落,今晚所有人都拿到了紅包所有人都像打了雞血一樣,有使不完的的勁。

葉念趁機又拿出早已經準備好的獎懲製度 ,當場宣讀。

以後每個月都有一個優秀員工名額,都是當月月底宣布,獎勵和今晚一樣,一兩銀子!

凡是店裏員工,在生日當天,可以領取生日禮物一份 !

店裏還有晉升獎勵,表現特別優異的,從普通員工升為小組長,在升為店長,等新店開業優先安排做店長,以後就是掌櫃、總掌櫃……甚至可以做合夥人,參與分紅,工資待遇也有相對應的提升!

但是做了損害店裏利益的,直接開除處理,以後永不錄用!

葉念一席話,讓大家熱血沸騰,幹勁十足!

誰能想到他們會遇上葉念這個貴人,為他們架起了登天的梯!

葉念非常滿意大家的表情,誰願意永遠做一個默默無聞的小透明,被別人呼來喚去,如今葉念既然給了他們這個機會,怎麼能放棄呢!

時間差不多了,葉念就宣布散會,店裏的其他人就回去睡覺!

葉念把剩下的四千五百兩銀子按照當初說好的比例分配好,就各自休息!

第二天一大早,葉念又回到白雲村,蘇若雲和餘悅兩人又幫忙收了一堆野菜。

既然沒辦法光明正大的收進空間,還不如就放在外麵算了。

那麼多的野菜很容易發黃腐爛,幹脆用了儲存野菜最常用的方法就是曬幹!

具體的方法是:先把要曬幹的野菜清洗幹淨,然後放入滾燙的淡鹽水中,焯水半分鍾左右後撈出,瀝幹水分後,再放置到太陽底下曬幹!

按照現在的光照調料,大概兩三天左右即可,曬幹後再放到幹燥通風的地方存放,可以保存一年不壞!

冬天的嚴重缺乏綠色蔬菜,而經過曬幹的野菜,在口感上也有發生了變化,變得有嚼頭,口感沒有那麼的脆嫩,但野菜鮮香的味道,卻可以完美保留,用來燉菜,爆炒,味道一絕 !

說幹就幹,葉念和蘇若雲餘悅三人開始清洗野菜,韓睿就負責生火燒火,給野菜焯水,韓嘯天和韓嘯林兩人就把焯水的野菜控幹水分,晾曬在院子裏。

傍晚,村裏的人又送來了不少野菜,葉念依次給他們過稱,付錢!

看著院子裏曬滿了野菜,不少人好奇極了 “韓夫人,你們這是幹什麼,這野菜曬幹了做什麼?”

蘇若雲看向葉念,葉念也沒藏著掖著 “哦,這不是看去年冬天都沒有什麼綠色的菜嗎,現在野菜多,我們就打算曬幹留著冬天吃!”

“好辦法,我咋沒有想到呢,過幾天,我也曬點,等冬天就不會沒有綠菜吃了,小韓夫人,多謝你呀!”

葉念不在意擺擺手 “大家都是鄰居,不用客氣!”

餘悅看著幾人飛快的離開後,才看向葉念 “念念,他們這幾天怕是要忙著自己家曬野菜了,我們店裏怎麼辦?”

“小嬸嬸,沒事的,總不可能所有人都不給我們送吧,實在不行,我們就自己去挖唄!”

“念念,你放心,大不了我和哥哥他們去挖,反正漫山遍野的野菜,我就不信我們還能沒有野菜!”

“就是,念念,要是明天他們不送來,我也去挖!”