連續幾天都有村民送來些冰粉果，葉念也照單全收！
收集起來的冰粉果就把冰粉籽取出來，放在太陽地下曬幹，備用！
時間到了七月盛夏，瓦藍瓦藍的天空沒有一絲雲彩，火熱的太陽炙烤著大地，河裏的水燙手，地裏的土冒煙。
店裏的生意也冷清了不少，葉念手握一個蒲扇，坐在大樹底下的陰涼處，依舊是汗流浹背，這日子真是沒法過了！
突然就好懷念前世裏的空調Wifi西瓜 ！葛優躺！
要是能有個冰淇淋就好了，實在不行，有冰也行！
哎！
這蠻荒的氣候真的是熱死人啊！
一想到這，她突然想起來，她好像會製冰耶 ！
好在有硝石便可製冰，硝石在放在水裏，那硝石溶於水會吸收大量的熱，使水降溫到結冰，製冰輕而易舉！
具體來說，在製冰過程中，將硝與一定比例的水混合，形成硝溶液。然後，將容器放置在適當的環境溫度下，使硝溶液與周圍的熱量交換，從而導致溶液中的水結晶成冰。
老房子，舊廁所，牆壁，豬圈，地麵都會覆蓋一層白灰，稱之為土硝、用手指輕輕摳一下就會掉下來，摳得越多，硝土經過提純後成就是硝石！
趁著太陽下山時，葉念拿著小竹筐，在筐子墊上一塊布，開始在村子裏采集硝土。
下學回來的韓靈韓璟兩人帶著白虎跟在後麵，威風凜凜，葉念稱之為哼哈二將！
三人一虎就這樣在村子裏繞啊繞，繞啊繞……
於是，村裏人都知道了他們看房子牆上的 “白灰” 能賣錢！
葉念任務完成，帶著自己采集的硝土回到家裏，開始提純 ！
幾人不解，葉念也給他們科普，這玩意可是製作冰的重要原料 ！
冰，他們當然不陌生。京城的王公貴族們家裏都有冰窖，冬天的時候便將寒冰放置進去保存好，等到炎熱的夏天再拿出來，在京城都是貴族們才能享用的奢侈品呢！
隻是，沒想到葉念竟然說她能製冰，這多少有些讓人難以置信 ！
要知道製冰都是在冬天，用木桶木盆裝滿水，放在室外，隻要兩三天就能凍成冰塊，但是，現在還是炎炎夏日，就憑這點“白灰”就能製作冰，實屬有些慌繆了！
葉念一看他們的表情就知道他們心裏怎麼樣想的，她也不解釋，隻等著做出來，讓他們驚掉下巴 ！
一切準備就緒，葉念把一定比例的硝石和水放進提前準備好的木桶裏，接下來就是見證奇跡的時刻 ！
沒過多久，水麵上已經結出來薄薄的一層冰了，幾人雙眼瞪的圓溜溜，生怕錯過一點細節！
不過半個時辰後，一桶水就已經變成一桶冰了。
“真的結冰了！念念，這也太神奇了 ！”
“就是，念念，你太厲害了！”
“念念，這冰能吃嗎？這天氣，要是來一碗冰圓子，那才叫舒服呢！”
“放心吧，這冰是能用的，以後要多少有多少，保證讓你們吃個夠 ！”
“小嬸嬸，棒棒的！”
“小嬸嬸，我也要吃冰圓子！”
“好啦，我給你們做冰沙，西瓜味的，怎麼樣？”
“好耶，謝謝小嬸嬸！”
西瓜冰沙特別簡單，就是把西瓜去皮，去籽，榨出西瓜汁，放進容器裏，然後放進冰裏，等西瓜汁凍成冰塊。
結成冰的西瓜汁，用擀麵杖碾碎，倒入碗中即可食用，冰冰涼涼，沙沙的特解暑。