三種保健酒,葉慶原本是想要留給蘇沐雨的。
兩人開個小酒館,一個調酒一個賣酒,做生意的同時相互配合,對於增進兩人的感情非常有幫助。
但鑒於淩如雪姐妹這邊的情況,隻能先交給這邊來應急了。
而且這酒還有個缺點,要想喝出好效果,必須現調現喝,保存時間最多不能超過兩天,否則就會失效。
而葉慶是不可能一直在這邊像個生產機器一樣調酒。
如今遇到了徐田,葉慶信得過他的人品,正好把他培養出來,讓他負責保健酒的調製。
聽到葉慶這樣的問話,徐田整個人都是蒙的。
前一刻還是這酒吧裏人人可以欺辱的服務員,結果葉慶一來,立刻成為酒吧裏掌管權勢的領導,這反差也太大了吧!
“葉,葉慶,你說的是真的?”
徐田狠狠的掐了一把自己的大腿,疼他嘴角抽搐。
“當然是真的,我葉慶什麼時候說過謊話?”
徐田頓時大喜,“願意,我當然願意。”
搞定了徐田,葉慶開始分配銷售任務。
因為隻能手工調配,葉慶每天隻能每種酒提供一千斤,這其中藍調酒吧每種還要留下一百斤。
剩下的一共兩千七百斤由完顏金剛來控製分配。
酒吧這地方畢竟受眾有限,有些高端人士是不會光臨這種地方的。
但是完顏金剛手下還有楓林山莊,還有名流俱樂部。
完顏金剛完全可以將這三款保健酒包裝一下,供高端人士享用。
一千斤酒,聽起來不少,可是分配到整個臨城,根本就是滄海一粟。
分配完任務,葉慶直接將包括餘靜在內,之前威脅退出的酒吧員工全都趕了出去。
然後,利用冷曉刀帶來的這些人做服務員,在酒吧繼續營業。
一夕之間能夠讓酒吧產生這樣的巨變,也隻有葉慶能夠做的到 了。
這一晚,酒吧直接營業到了淩晨六點,販賣的酒水全部都是葉慶後來配置的保健酒。
淩如霜當了一晚上的收銀員,但此刻臉上卻是喜滋滋的。
“葉慶,我剛剛算了一下,昨晚的營業額超過了四十萬,平均每個人的消費額不低於兩千,這跟之前人均不過百的營業狀況相比,何止翻了一倍!”
葉慶並沒有被驚喜衝昏了頭腦,反而警告道,“不要高興的太早了。”
“對於這裏的常客來說,昨晚的消費屬於衝動型消費,畢竟他們的收入是有限的。”
“真的想要酒吧盈利穩定,一要靠口碑不斷的吸引新客戶,二要靠麒麟商會等的渠道銷售,這一塊才是最穩定的。”