第32章 忽悠成功,逃過一劫(2 / 3)

因為今天早上買的菜比較多的緣故,所以缺口沒有昨天那麼大,王洋帶著老爸很快補齊了今天的食材。

因為新得了一個上湯娃娃菜的關係,他特意另外買了不少鮮嫩的娃娃菜,買完回到店裏的時候就順便把上湯娃娃菜這道菜給寫上了,價格定了個88。

這是一道看起來是素菜,實際上卻用了了相當多葷菜做搭配的菜色,做法也不是很難。

這道菜裏除了用上娃娃菜之外,還需要火腿丁,尖椒,皮蛋等等,主要突出一個軟嫩清香,滋味多變,當然,既然叫上湯,那麼高湯是必不可少了。

先把鍋裏放入一些油燒熱之後放入大蒜,炸出香味之後直接放高湯。

然後等到高湯沸騰出現香味之後就把娃娃菜丟進去煮一煮,因為娃娃菜很嫩,所以這一步驟不需要太長時間就能做好。

煮好之後的娃娃菜撈起來之後放到盤子裏,鍋裏剩下的高湯裏就可以放入火腿丁,皮蛋丁等等煮一煮,煮得差不多了就可以調味了。

這道菜吃得是食材的本味和清香,所以隻需要一些鹽就行了,其他的都可以不放,最後用一點水澱粉來勾芡收汁,淋在盤子裏已經碼好的娃娃菜上就行了。

這道菜吃起來軟嫩清香,連吃帶喝的,在這個逐漸變涼的天氣裏吃一口著實能讓人從身到心都暖意融融。

王洋相信這道上湯娃娃菜一定會有很多人喜歡。

就像之前的那幾道菜一樣。

買完菜之後到了店裏就是例行整理時間,平時這個時候他一般都會忙起來,畢竟菜色還挺多的,但這兩天有了爸媽的幫忙,他能輕鬆不少。

潘美英更是至直接把這個活給搶了過去:“菜我知道怎麼挑,你去準備別的菜,沒什麼事你就去休息,等會營業你又要忙起來。”

老媽這還是在心疼兒子賺錢不容易。

可他看了看時間,選擇搖頭拒絕:“不了,有的菜得先處理處理。”

才二十幾歲的身體哪有那麼容易累,再說累也得先把晚上的一部分菜色先安排上來,不然到時候手忙腳亂更麻煩。

按照之前的做法,他先把五花肉炸好,等客人點了就能直接進行下一個動作,還有牛肉也是,焯水好放著,再炸香一大鍋土豆。

等到這些準備工作做得差不多了,再做一些茄餅放著。

隨著時間的流逝,廚房裏的香氣逐漸彌漫開來。

然後就在這個時候,忽然一個讓王洋一家子沒想到的人出現了。

王羅成身後跟著一個女孩子一前一後的走了進來,還沒看清楚裏麵的情形就喊:“小叔小叔,我來了!”

王洋還沒說話呢,老爸王濤一眼看見了,就問:“王羅成你來幹啥?那是你女朋友?”

“爺?你咋在這裏?”王羅成驚了一下,“我小叔呢?”

“我在這裏,你又來幫忙?”王洋剛剛炸好茄餅問他,又看看他身後的女孩子好奇的問。

奇怪,上次記得他說要相親,難道就是他現在的這個女孩子?

比起上次,好像這次進展好多了。

在看到王羅成的那一瞬間,王洋心裏已經轉過了好幾個念頭。

王羅成嘿嘿一笑,不好意思的抓了抓腦袋:“這個,是也不是,主要吧,我是帶她來吃飯的。”

這話說出來他也沒忍住的鬆口氣。

時間退回到幾個小時前。

王羅成雖然滿心抗拒,但也拗不過家裏的大人,隻好預備著大不了跟昨天那樣,互相看不對眼然後找小叔蹭飯吃去。

結果今天一看,媽呀,這個叫馬晶的老同學真是女大十八變,越變越漂亮,完全不是之前的那個黃毛丫頭了,不禁一顆心跳得有些快。

他就覺得自己的真命天女降臨了,可一番交流下來,他又沮喪的發現,自己對她有興趣,可人家好像不這麼認為。

這可怎麼辦?

也就是在這個時候,忽然馬晶出聲問他:“對了,我記得你有個小叔叫王洋是不是?”

正愁找不到話題的他頓時精神一振:“啊對對對,他是我小叔,還是個高材生呢,不過現在人在開飯店,我跟你說他做的菜可好吃了,真的!”