吐槽歸吐槽,李老板還是仔細看了看菜單,心裏有些詫異。
這種小店賣的菜價格不便宜啊,居然還有這麼多人吃?
老板看來底氣很足。
想到這一點之後他的心情更不好了。
看了好一會,他才謹慎點了道酸菜肥腸煲。
嘿嘿這道菜可不容易做,一個弄不好就會腥臭難聞,他就要看看廚師到底怎麼做這道菜!
廚師長一看就知道他打的是什麼主意,給了他一個“果然不愧是老板厲害厲害”的眼神,點了一個看似很簡單,實際上很難做好的魚香肉絲。
這道菜據說是川省廚師必考的一道菜,十分考驗廚師的刀工和火候掌握,一般廚師,尤其是他們這種外地廚師還真不容易做好。
至於他那個倒黴徒弟,也大著膽子點了一道他心心念念的紅燒肉。
嘿嘿,又濃又香,鮮美可口,入口即化的紅燒肉我來啦!
吸溜,口水他光想想都要忍不住啊。
這邊他們三人一人點了一個心目中最難最不容易做好的菜,王濤剛把菜單送進廚房,新客人又來了。
這次來的人是張梁一家子。
張梁一家三口,再加張浩爸爸張民輝一起五個人一起走了進來。
王濤馬上把人引到座位上坐好。
這次不等張民輝發問,張梁熟門熟路的一指黑板:“這裏是菜單,大伯你要吃點啥?”
張民輝一看皺起眉頭,這麼原始?
這個時候張浩已經忍不住了:“我要吃那個回鍋肉!”
張民輝挑眉,看了一眼說:“來個西湖牛肉羹吧。”
這道菜可不好做,別的不說,對刀工是極大的考驗。
然後就張梁一家子也紛紛點了自己喜歡吃的菜。
王濤拿著菜單衝進廚房:“兒子,這次又來了熟客,點了西湖牛肉羹!回鍋肉!魚香肉絲娃娃菜外加一個小雞燉蘑菇!”
“OK知道了馬上來!”
做了這麼久的菜,王洋聽到這麼多菜麵不改色,直接用出了三口鍋,一口鍋做湯,一道菜爆炒,另外一道則炸東西。
王洋眼疾手快,各種食材有條不紊的被放進鍋裏,或炒或者燜煮,井井有條。
噴香的味道撲鼻而來,在廚房裏盤旋了一會,又像是有自己的知覺一樣往外衝了出去。
客人們聞到之後紛紛坐不住了:“好香,這是啥菜啊?”
“我也聞到了,媽呀我的肚子受不了了!”
“我也覺得,好香好香!”
就在大家的竊竊私語中,第一道菜來了,正好是李老板點的酸菜肥腸煲。
酸香可口的肥腸肥嫩嫩亮晶晶的,在砂鍋裏還咕嘟咕嘟的冒著熱氣,那種酸香撲鼻的味兒瞬間散得滿大廳都是。
大家一時間都沒忍住,一起深深吸了一口氣。
真香,感覺口水要忍不住流下來了!
就在大家渴求的目光裏,李老板卻神色嚴肅的看著眼前的這道菜。
看了許久許久都沒有動過,廚師長低聲問:“老板,你看出什麼來了沒有?”
李老板看著看著,半天沒回答,過了好一會才幽幽歎口氣:“我居然什麼都沒看出來。”