第154章 老板,你這個生意做的不地道啊(2 / 2)

“嗯,人家晚上要來,爸,你給留張桌子,別讓人搶了。”

沒錯,現在王家菜館的位置是需要搶的,一個不留神就被人坐去了。

到時候哭都沒地方哭去。

“留桌子?那得留個角落沒人注意的位置。”王濤想了想說。

王洋搖頭說:“隨便,隻要有位置就行,就倆人,也不用太緊張。”

“嗯,是你朋友?”

“什麼朋友,是客戶,人家下周定個高檔酒席的那個,好像想提前試試我的廚藝吧。”王洋這話說得十分不在意。

試試就試試,又不會直接去世,怕啥?他的廚藝壓根不帶虛的。

王濤一聽才兩人:“那沒問題,我就把靠窗邊的位置留個他們就行。”

王洋聞言看了老爸一眼。

靠窗邊的位置可不太好,冷風呼呼的刮,現在的天氣當然是坐到靠廚房這邊比較好。

但,這事他不管,安排位置,招待客人是老爸的事,他隻負責做菜,讓客人吃得滿意就行,其他的都不關他的事。

王濤也沒覺得自己有毛病,才兩人,就窗邊的那個窗子合適,其他的桌子都大了。

這話說給誰聽都挑不出理來。

兩人的談話完畢,例行休息倆小時之後,王洋帶上老爸出發去菜市場了。

之前是小打小鬧,現在既然都有人預定了,那今天的鴨子就得多來點。

他選用的是本地的鴨子,這種叫番鴨的鴨子,個頭雖然不是很大,頂天也就三四斤的樣子,可皮脆肉香,做成燒鴨烤鴨都十分合適,當然,做八寶鴨也是一流的。

所以今天王洋在早上直接跟賣家禽的老板預定了的一批鴨子,現在正好去驗收成果。

一走到店鋪裏,除了撲鼻而來的那種禽類特有的氣息之外,他們唯一感覺到了就是:“媽呀這麼這麼吵?”

老板看到財神爺來了,笑眯眯的迎了上來說:“都是鴨子的叫聲,你來看,我給你進了二十幾隻鴨子來,個個都是頂好的個頭,你拿去做菜味道一定是一絕。”

麵對老板熱情推薦,王洋不為所動,蹲下身來不顧那些鴨子難聽的叫聲,也不管那種難聞的腥氣,仔細看著鴨子們的一句一動,隨即眉頭微微皺起。

他仔細打量了一番之後心裏有了主意,又順手拎過幾隻鴨子過來仔細看了看,又扔回去,拍拍手站起來說:“老板,你這個生意做的不地道啊。”

老板一驚:“啊?怎麼不地道了?我這可是從人家鴨場買來最好的鴨子!”

“是嗎?那這隻,那隻,還有這個,這個,連帶著裏麵的那隻一直沒站在來的鴨子都不要,剩下的給我殺了送到我店裏去。”

既然人家裝聾作啞,王洋也不客氣,直接把那幾隻不過關,甚至老爸想要渾水摸魚的鴨子剔除出去。

那幾隻鴨子別看外表長得像是番鴨,實際上是他們這裏的一種叫水鴨的,皮厚肉粗,腥氣還大,一般人養了都是拿來下蛋的,沒幾個人願意吃,自然賣不起價格。