確實不便宜,不,應該說很貴才對。
但,就這麼貴的菜館,他們寧願排一小時的隊伍也要來吃飯?
這是自虐呢,還是這裏的菜好吃得讓人無法自拔?
小梅想不通。
“小梅,小梅?怎麼不說話?”忽然跟她坐在一起的小莉叫她的名字。
她猛地回神:“啊?啊?哦,我走神了,怎麼了?”
“叫你呢,問你喜歡吃什麼菜,點菜了。”
小梅想了想,說:“那就紅燒肉吧,我想吃吃看這裏的紅燒肉到底有什麼好吃的。”
“那行,嗯,你既然點了紅燒肉,那我就點個下飯菜,來個新菜!和這個魚香茄子煲好像很不錯的樣子。”小莉想了想說。
“那就再來個清淡點,這個幹煸菜花以前我吃著不錯。”
“嗯,我來個酸湯肥牛吧。”
“沒問題……”
幾人商議下來,分別點了魚香茄子煲,酸湯肥牛,紅燒肉,幹煸菜花,思思為了怕不夠吃,又加了一份上湯娃娃菜,能吃又能喝,現在吃正合適。
王濤聽完他們的點菜,笑眯眯的合上菜單:“好嘞,你們稍等,菜色馬上來!”
說完扭頭回到廚房裏。
“兒子,這些菜。”他把手裏的單子遞給王洋。
他接過來一看,正好紅燒肉剛剛到了火候,就讓劉輝上了一份放到餐車上,轉頭開始做魚香茄子煲。
做為新菜,這道菜劉輝還掌握不了精髓,隻能讓他親自來。
茄子泡過鹽水之後撈起瀝幹,鍋裏下油燒熱之後放入肉沫翻炒,一次放入調料之後炒香,最後再放入茄子條之後稍微燜煮,加入調料之後加水澱粉微微收汁。
這樣一來,一道香噴噴的魚香茄子煲就這麼做好了,噴香油亮,顏色也討喜,是一道被稱為米飯殺手的好菜。
別看做法簡單,其中各種調料的運用,火候的把握都十分重要,隻要其中某一步錯了,那麼這道菜就會遜色許多,在王洋這裏就基本上屬於報廢了。
當然王洋是絕對不會犯下這些低級錯誤的,他一氣嗬成的把這道菜做完,回頭一看時間才過去五分鍾。
那麼再來做酸湯肥牛吧,完了還有別的菜需要做。
王洋全神貫注的做菜,在他嫻熟的動作下,一道道菜漸漸成型。
廚房裏的眾人也在飛快動作,有的切菜配菜,有的打下手,沒一個人閑著。
香氣漸漸彌漫,不多時思思他們聞著十分開心:“好香!”
可不是,說不出來的那些香味直接往他們鼻子裏鑽,香得他們心裏癢癢的,嘴裏的口水急速分泌。
思思捂著嘴,心裏大喊救命。
媽呀,救命,再不上菜她就要出醜了!
還好,似乎王老板聽到了她內心的召喚,給她上了一道紅燒肉。
紅潤油亮的外表,濃鬱的香氣,從它一出現在他們跟前,四人的目光就像是黏上去了一樣,死活都撕不開。
“滴答。”
那是口水滴落的聲音。
思思趕緊捂住嘴:“吃吃吃,趕緊吃!”
不然口水真滴上去了他們還咋吃?