這邊林婉清在二樓見到沈清晏，忙問道：“商會老板在裏麵？”
沈清晏點頭說道：“武老板是清水縣的商行負責人，隻是碰巧遇到酒樓在開業，上來湊個熱鬧！”
林婉清問道：“那我需要去打個招呼嗎？”
沈清晏想了想方之淮之前說過的話，不想林婉清跟商行的人走的太近，搖了搖頭說道：“我已經招呼過了，暫時不用！”
林婉清也不喜歡跟這種人物打交道，既然沈清晏擋過去了，她也懶得再過問。
忙碌了一個上午，但夥計們還是個個喜氣洋洋，一品閣就是最紅火的時候，都沒這麼火爆過，他們真是從未見過這樣的場麵，最重要的是，林婉清之前承諾過，開業生意紅火，每個人都會得到一筆獎金，營業額越高，獎金越高，這才是他們幹活賣力的動力。
林婉清累的夠嗆，趕緊趁中午的時候在後院休息了一個多時辰。
晚上生意依舊火爆，座無虛席。
等到最後一桌客人走了之後，賬房先生拿著賬本過來，激動的對林婉清說道：“今日營業竟有二千多兩！”
林婉清一挑眉，這麼多？
賬房先生解釋道：“這裏麵是包含了將近二十張貴賓牌的充值！”
林婉清點點頭說道：“第一天是高峰，接下來營業額會下降很多，但是開業三天內，人依舊不會少，大家再辛苦辛苦，到時候給大家封紅包！”
累癱的夥計們頓時又來了精神，手腳麻利的做著最後的清潔工作。
鄭雲川已經駕著馬車在門口等著，林婉清跟何叔交代好關好門窗鎖好門，便和沈清晏回了家。
一連三日，一品閣酒樓每日爆滿，每天都有客人嚷嚷著要多加幾份佛跳腳，林婉清始終堅持每天隻供應二十份， 一是物以稀為貴，佛跳腳是她用來留住大客戶的招牌菜，二是佛跳腳燉煮時間長，耗費體力，她不想那麼累。
等到第三日，食客們都走了之後，林婉清將所有人叫到一起，拿出早已封好的紅包，說道：“這是這段日子大家的獎金，最近大家都辛苦了！”說完便讓何叔派發一下，大家夥本已經累得精疲力盡，這三日，日日爆滿，根本沒說時間休息，這會兒見林婉清發了獎金，個個又精神抖擻起來，拿到紅包，眉開眼笑地鞠躬道謝：“謝謝老板！”
林婉清笑著將手裏的一個更大的紅包放到何叔手裏：“何叔，這是你的！”
何叔驚訝道：“我也有？”
林婉清樂道：“您當然有了，這段日子您辛苦了，這是您應得的！”
何叔想想這幾日進賬的天文數字，也不推辭，樂嗬嗬地道了謝！
秦老漢和秦大綱隻在這待了一天，見酒樓生意紅火，林婉清這裏也沒什麼問題，便回了家。
沈清晏隻有第一日旬假的時候過來幫忙，再要告假，便被夫子狠狠批了一頓，就差戳著他的腦瓜子罵他玩物喪誌，不務正業，沈清晏無法替林婉清分擔，隻能每日中午過來看著她吃飯，晚上接她回家。