坐落在塞北的康州，十一月已是寒冷的冬季，大地覆蓋著皚皚白雪，銀裝素裹，冷風刺骨。
\"真特麼的冷！\" 陳恒生感歎著，凝視著窗外那一片潔白的雪景。他毫不遲疑地拿起桌上的燒心白，猛地喝了一口，感覺燒心白在口中初始火辣，隨後柔和，漸漸傳遍全身，溫暖回蕩。
陳恒生接著拿起碟子裏的油炸花生米，咀嚼時香脆美味，令他愉悅無比，意猶未盡。
\"陳伯，交代廚房切一份鹵牛肉，炸一盤蠶豆。” 陳恒生還未滿足，他望向店裏的掌櫃吩咐道。
\"好嘞，少東家。” 陳伯應聲，然後徑直走向後廚，吩咐夥計。
不久後，一名夥計笑容滿麵地從後廚端來，手上端著一碟金黃閃亮的蠶豆，幹香的味道已經遠遠飄來。
\"陳伯，現在也沒什麼客人，你坐下陪我喝兩杯。”
\"好嘞！” 陳伯緩慢地走到陳恒生旁邊，為陳恒生斟滿了一杯酒，然後自己也倒了一杯。
康門客棧位於明朝的塞北重鎮。這個客棧本是陳恒生的父親經營起家的，然而，在陳恒生十六歲時，他的父親突然罹患重病，最終不幸離世。於是，陳恒生接過了家業，挑起了經營的重擔。
幾十年來，明朝和北元汗國之間的關係相對和平，盡管偶爾有摩擦，但雙方通常能克製。兩國之間的貿易繁榮非凡，明朝的商人向蒙元汗國出口鐵製器具、絲綢和食物調味品等，而蒙元汗國則向明朝出口優質的馬匹、犛牛和獸皮等。
每年的三月到十月，經過這裏的行人和客商絡繹不絕。客棧提供客房、各種菜肴、酒水和茶葉，而且作為該重鎮的獨家客棧，生意非常興隆，每天都人來人往。有時甚至因為一間客房而引發爭端，但無人敢在客棧內放肆，因為大家都知道客棧老板武藝高強，而店裏的十幾名夥計也都有舞槍弄刀的本領。
然而，從十一月到來年的三月，寒冷刺骨的季節使得來往的客商明顯減少，客棧的生意自然也相應地變得蕭條。
兩壺酒下肚後
“少東家，我先去休息了！”
“小倩，小倩，快扶你爺爺回屋休息。”
看著兩鬢斑白的陳伯雙耳發燙，兩頰發紅，眼神迷離的一副醉意，陳恒生往後堂呼喊。
“爺爺，你怎麼又喝多了？”
不多時，隻見一位女子步伐輕盈而來。她的麵容白皙，眼睛明亮清澈，雙頰泛著紅潤。她穿著一襲柔軟的綢緞衣袍，衣袍上繡有精美的牡丹花紋，線條流暢，勾勒出她婀娜的身姿。她手腕上戴著精致的手鐲，手套保持雙手的溫暖。
\"你爺爺沒事，隻是陪我多喝了幾杯。\" 陳恒生解釋道。
\"下次不準讓爺爺喝這麼多了，不然我要扁你了。\" 小倩氣呼呼地說著。小倩是康門客棧的棄嬰，十五年前被遺棄在這裏，陳伯沒有親生子女，所以撫養了小倩。陳恒生也把小倩當妹妹一般看待。
\"好好，我會記住的！\" 陳恒生連忙護住臉，好像害怕小倩的威脅。
看到陳恒生這樣示弱，小倩的怒氣稍微消散了一些，她不再糾纏，扶起陷入頹廢狀態的爺爺，然後帶著他走進後堂。
在爺孫兩人離開後，陳恒生的酒意漸漸散去，思緒開始遊離。