第25章 做飯的規矩(1 / 3)

一大早天還沒亮,林青婉就起來開始做一大家子的早飯。

不是她勤快,想在婆婆麵前表現。而是昨天晚上何氏就跑到他們屋窗子底下提醒她,今天家裏是她做飯,讓她不要起來晚了。

楊家做飯是媳婦們換著來的,一人一天,以前是王氏、姚氏兩人換著輪,現在她過門了,也就是三個人換著做。

規矩是針對大家的,所以林青婉也沒有什麼異議。

因為知道今天要做家務,林青婉特意穿了一身青色的粗布衣裙。

她剛走進灶房就發現何氏已經在那裏等著她了。

她叫了一聲娘。

何氏嗯了聲,麵無表情的衝案板上努努嘴,然後轉身出去。

林青婉有些呆滯,直到她走過去翻翻案板上的物什才發現,原來上麵放的是一些玉米麵、黍米還有幾個土豆、兩個青椒。

身後有人走進來,林青婉扭頭望去,是姚氏。

“三弟妹。”她打了聲招呼。

姚氏走到她身邊,來到案板前,邊把上麵的東西拿出來邊跟林青婉小聲說話。

“二哥怕你第一次做飯摸不著頭緒,他也幫不上什麼忙,就讓我過來瞧瞧。”

林青婉感激的笑了笑,“麻煩你了,三弟妹。”

姚氏也衝她怯弱的笑了下,就挽起袖子幫她處理案板上的東西。

“咱們家做飯跟別的家不一樣,食材份量都是婆婆提前準備好的,每次做飯之前她會端過來給你。”姚氏小聲的解釋著。

她把黍米洗了下鍋,放進去足量的水,然後在灶裏填了把火。

在灶裏燒火,林青婉在楊氏那裏也學會了,就是沒姚氏熟練。

然後姚氏開始擦了案板,在上麵和玉米麵,玉米麵是拿來做窩窩的。

“每天家裏吃什麼都是婆婆定好的,她拿來什麼,你就做什麼,按著家裏的人頭來估算。”

林青婉有些暈了,那照姚氏這樣說,飯菜都是何氏定好的,那不是每個人吃多少也是定食定量的?或者說哪天何氏不高興了,家裏的人就全部沒飯吃了?

不得不說,這孩子真相了。

看到林青婉啞然的表情,姚氏邊埋頭和麵邊對她繼續小聲說,“所以你和麵做窩窩的時候,就要看準了再捏,不能太大也不能太小了。咱們家大人小孩加起來一共是16口人,大人一頓是兩個窩窩,小孩兒是一個。”

意思就是說捏大了,窩窩的數量不夠,捏小了,數量太多不好分,何氏會給臉色看。

林青婉看姚氏幫她和麵,就拿過土豆,蹲在那裏削皮。

削完皮後,姚氏麵也和好了,林青婉幫著她一起捏窩窩。

這不是林青婉第一次捏窩窩,在楊氏那裏她也做過,但是她卻捏的不甚好,窩窩的表麵不光滑,雖然大小都是按著姚氏捏的來的,但是形狀不一。

不像姚氏捏的那樣,簡直就是流水線作業出來的。渾圓飽滿,外表光滑,大小一致。一眼看過去,個個都長的一模一樣。

“三弟妹,你手藝真好。”林青婉感歎道。

上輩子她也會做飯,這輩子在楊氏那裏她也做過,隻是楊氏那裏人少,東西也敞開了用,不像現在這樣什麼分量都是定好的,多了少了都不行。

姚氏害羞的笑了下,“我是做多了。二嫂你以後做多了也這樣。”

林青婉這才發現其實這個三弟妹笑起來也是挺好看的,不像平時唯唯諾諾的總是低著頭也不說話。