第168章 正義的胖哥(1 / 2)

除了廣告,散布在小吃街路旁、拐角處有不少小裝飾物和點綴,真人般大小的兵馬俑、仿古的木雕、牆角隨處可見的清瘦短竹、蒼老的王府古井……它們穿插在奔騰熱鬧的小吃街空白處,把最後的一點空間也塗上了曆史的幻覺。 [1]

王府井小吃街:傳統的冰糖葫蘆,小吃街有代表性的特色飲食有意祥德、老京都糖葫蘆、全聚德烤鴨、老天橋茶湯、香港牛肉丸等。

小吃街在飲食結構上呈現如下的特點:1.懷舊的、市民化的。自17世紀,人類進入了現代早期,具有地方特色的食物風格開始逐漸形成,它們表現著不同地域的文化性格,成為地方的一道人文景觀。2.全國各地區甚至國外的特色食物互通有無、雜糅呈現。這就打破了各色小吃作為地域特色食物的不可融通性,具有德勒茲和瓜塔裏所說的“打破疆界”,構成多點交叉的跨國球莖,具有落地生根、徑行發展的精神。3.不同店鋪菜譜的雷同與相似性。你可以在掛著山西刀削麵招牌的店裏同樣吃到京都的爆肚、四川的麻辣燙,也可以在江南荷葉麵店裏買到京都的豆汁和雲南的過橋米線。懸掛在招牌上的特色菜譜並不具有真正意義上的差異和區別。同一類小吃,不同店鋪價錢上的有高度一致性。這些店鋪之間並不具有真正意義上的自由市場競爭。

富有特色的吆喝聲,是小吃必不可少的一部分,在某種程度上,它屬於傳統廣告的重要組成部分,地域的不同造就了極具個性的吆喝特征。王府井小吃街不乏招牌性的吆喝聲,這種吆喝聲在聽覺上構成了它可視性的一部分,強化了它形象上的曆史性。

A區入口處一個全副武裝打扮成“店小二”的男子是最典型的例子,他會間歇性地喊出京味十足的吆喝,悠揚、富於音樂感,極具可聽性,大概發音如下:吃(拉長音,婉轉,輕音)-啊-爆-(肚)-羊肉湯-啊!賣臭豆腐的這樣吆喝:“吃(短,重音)-啊-臭豆腐!臭豆腐!”

君浩走到小攤前,本來是打算買兩串臭豆腐嚐嚐的,可是見陳依依眉頭微蹙,看樣子是對這些重口味的不來電,也隻好作罷。去嚐嚐那什麼十八絕的套餐,看看這十八絕是否涵蓋了京都的各種特色小吃。

兩人邊走比奧利奧,陳依依介紹著京都的風土人情往巷子裏走著,此時小吃街的人已是人滿為患,兩人正聊得起勁,君浩感覺有人擠著自己,然後伸手往自己的兜裏輕輕的拍了一下。君浩也沒回頭,不禁好笑,這年代了,誰還會往錢包裏放錢啊,不過是為了去古玩市場轉轉,把銀行卡和證件放錢包裏,裏麵也隻有千把塊零錢。沒想到在這地方,還有人敢偷錢包。

順手劃過去,碰了對方的腰包一下,君浩手裏瞬間出現了自己的錢包。還有八個鉗子,以及另一個錢包。也不知道另外一個錢包是小偷本人的,還是小偷偷來的。

“天子腳下,竟然敢如此大膽,趕緊把這位帥哥的錢包還了”身後傳來一個男子的聲音。

君浩和陳依依轉過頭看過去,隻見一個肥頭大耳的胖子指著剛偷了君浩錢包的毛賊吼道。這毛賊賊眉鼠眼的樣子,惡狠狠的瞪了一眼胖子“死胖子,哪裏都有你,不要多管閑事”。