第78章 鮮蝦鮑魚蹄花撈飯(2 / 2)

周博庸他們昨日就來吃過,一看刺身,就想起了昨日的好滋味。

見又多了壽司,他連忙嚐了一個。

好吃!

肉質緊實,肉汁豐富,鮮甜可口。

周家一家子都吃了起來,孫元壽夫婦二人對視一眼,也連忙動了筷子。

這一吃,孫元壽眉頭皺了皺,可吃到了最後,他緊皺的眉心慢慢鬆開,品味出了刺身的鮮美。

孫氏沒怎麼吃過生食,可意外的,她比孫元壽更加容易接受。

越吃越覺得香甜。

而周景生這邊,大家看著端上桌的生食麵麵相覷,許久都沒人動筷。

江晚站在旁邊,輕聲開口:“這刺身和壽司用到的肉是金槍魚中腹,吃起來滋味甘甜柔美,金槍魚是深海魚,這是我們漁民費勁千辛萬苦才弄回來,有美容養顏,保護肝髒,強筋骨,促進大腦發育的功效。”

眾人聽得一愣一愣的。

江晚:“這種魚可遇不可求,就算是常年出海的漁民一生也打撈不到幾條。”

本來覺得這就是普通的生魚肉,被江晚這麼一通介紹,眾人瞬間都坐直了身體。

周景生拿起筷子,“諸位老板,我先嚐嚐看。”

夾起一塊顏色漂亮的金槍魚,沾了沾醬汁,周景生放進嘴裏慢慢品嚐起來。

魚肉肉質緊實,起初有點不適應,覺得有點微微的腥,但吃著吃著就品出鮮美甘甜的好滋味。

周景生不自覺地就又開始夾第二塊。

又嚐了嚐,他眼睛有些發亮,“大家可以嚐嚐,味道很特別,很鮮美!”

其他人懷著疑問和好奇紛紛嚐了起來。

有喜歡的,也有沒辦法接受的。

其中有四五個人格外喜歡,吃得眼睛都發亮。

但有四個老板卻吃不慣,隻吃了一塊就皺著眉放下了筷子。

他們滿臉嫌棄,實在是腥。

看其他人吃得那麼香,幾人都不理解。

江晚一看,連忙道:“沒關係,這刺身我家裏人也吃不慣,後麵還有許多熱菜呢。”

幾人一聽,麵色這才好了點。

江晚回了廚房,很快做了好幾盤香煎金槍魚端了上來。

上麵撒了鹽,少量花椒粉和辣椒粉。

因為是熟食,又加了些味道重的調味料,不吃刺身的幾人都願意吃了。

其他愛吃刺身的也都嚐了,不過有的喜歡,有的不喜歡。

也有人兩種都不喜歡。

此時,早就燉上的鮮蝦鮑魚蹄花煲燉得差不多了。

湯汁濃鬱,聞一口就香得人暈暈乎乎。

廚房裏幫忙的,還有被趕到廚房門口坐著的江嶼安和霍辭憂眼睛都直了。

霍辭憂知道現在是重要時刻,他也不敢打攪江晚,乖乖自己悄悄吞口水。

江晚用半大的碗裝著半碗米飯,米飯上舀上一大湯勺鮮蝦鮑魚蹄花,還澆了一大勺湯汁。

很快每人麵前放了一碗。

“這是鮮蝦鮑魚蹄花撈飯,大家嚐嚐看喜不喜歡?”

這份撈飯可以說是色香味俱全。

一端上來就聞到了一股濃濃的香味。

孫元壽他們立刻拋棄了沒剩多少的刺身和壽司,激動地品嚐起這碗濃香撲鼻的飯來。