到時候所有人都得自己開火。
裝著裝著,江晚忽然想起了什麼。
她以前學過怎麼做方便麵,方便麵炸幹了,隻要空氣濕度不太大,應該可以保存很久。
想著,她連忙跑進了廚房。
霍辭憂連忙跟上去,“娘親,你是不是又要炒菜了?炒什麼肉肉呀?”
江晚:“不是炒肉,是做麵條。”
揉麵,扯麵條,用筷子將麵條擠壓成方便麵的波浪狀,便放在碗裏上鍋蒸。
油鍋裏加入各種香料炒出香味,再把香料撈出,而後將蒸好的麵條放進鍋裏炸。
方便麵炸的定型後便撈出。
霍辭憂看的一愣一愣的。
這些麵條很好看,而且還香噴噴的。
“娘親,這是餅餅嗎?為什麼還要先做著麵條再炸呀?”
小家夥在一旁不時的發出疑問。
這一天下來,全是十萬個為什麼。
江晚忙著呢,暫時沒時間給他解答,直接在他手心塞了個方便麵。
“吃吧。”
方便麵是有鹹味的,還在油鍋裏加了很多香料,所以吃起來又香又脆。
“好好吃!娘親!脆脆的,香香的!這個餅餅太好吃啦!”
小家夥興奮地拿著方便麵跑了出去。
開心地和江嶼安還有許言分享。
兩人看著這方便麵奇怪的形狀,隻覺得困惑。
做個餅為什麼要把做的像麵條一樣,還彎彎曲曲的。
不過味道卻極好。
霍長安在暮色降臨之時回來了。
一進院子就聞到各種香濃的味道交雜在一起。
香得他腦袋都迷糊。
“爹爹!”
這時,眼尖的霍辭憂看見他,連忙跑過去。
手裏還剩下半個方便麵。
小家夥將方便麵舉起來,“爹爹,這是娘親剛剛做的餅餅,超級好吃!你快點嚐嚐!”
方便麵一掰就碎,吃起來脆脆香香的,確實好吃。
“爹爹,你不知道,今天娘親炒了好多肉肉!都是給你帶出門噠!我都要香暈過去了!”
“以後等我長大了,我要是出門,也要讓娘親給我炒那麼多好吃的。”
霍長安臉上露出幸福的笑容,“你娘親是因為喜歡我才給我炒菜,她害怕我在外麵吃不好,睡不好。”
霍辭憂:“那娘親也超喜歡我呀!她也會給我炒的!”
小家夥念念有詞。
霍長安不想和他多說。
他餓了。
來到廚房,江晚還在炸剛才的麵餅。
看著明明是一碗麵,可卻被她炸成了餅。
霍長安不解,“晚晚,這不是麵條嗎?怎麼又要炸?”
“這個東西叫方便麵,它炸過了之後用開水一泡,就會變成麵條,到時候你們在海上沒什麼吃的,直接泡這個麵條也行。”
“我還給你們炒了菜,到時候加一點炒菜,應該挺香的。”
“麵條?可是……麵條泡了不好吃的,我們到時候也可以煮啊。”
江晚扭頭看他,“我馬上就把最後一批方便麵炸好了,一會就泡給你們嚐嚐。”
一家五口人,江晚泡了五碗方便麵。
每碗麵條裏加了新炒的醬,放了一些幹菜碎。
泡了兩分鍾,就好了。
“可以吃了!”