大年三十,團圓飯。
宋家大年三十的晚飯,每年都是去宋建國家吃的。
但是今年因為宋璟之和唐筱筱在家,宋父和宋母還是忙碌的準備著。
炸藕丸子做擂茶是玉湖村過年的習俗,往年家裏隻有宋父和宋母他們就沒有準備。
炸藕丸子,就是將新鮮的蓮藕磨成泥,擠成團子,炸酥之後備用。
吃的時候再用油熬好糖漿以後,倒入藕丸拌一下。
又費油、又費糖,舍不得用油和糖的,都會把後麵那道工序省掉。
往年宋母都不會做炸藕丸子,今年卻準備了很多,因為兒媳婦愛吃。
唐筱筱看著宋璟之坐在堂屋裏磨擂茶,好奇的想要上手。
【擂茶:湖南特產,擂缽裏放入花生、泡好的黃豆、熟芝麻、生薑、茶葉,用茶樹幹往同一個方向擂,擂不動了就加一點水,直到成泥狀。舀出兩勺放入碗中,加水衝泡,喜歡甜口的就加糖,鹹口的就加鹽,加入炒米口感更加。(各地做法不一樣,這是作者家鄉的做法,不一樣的請勿噴。)】
“這茶樹幹太重,你擂不動。”宋璟之笑著說道。
這茶樹幹可是宋母的嫁妝,當時有2米左右呢,經過這麼多年的磨損,也有1米8左右。
“筱筱想試,你就讓她試試。”
這2米茶樹幹的嫁妝,可是讓宋母在玉湖村風光了好久。
“那你試試。”宋璟之扶著茶樹幹,將椅子讓出來。
唐筱筱開心的坐在椅子上,兩隻腳學著剛才宋璟之的動作,將擂缽夾緊。
又學著他剛才的動作,去擂缽裏的材料。
“......”雖然有宋璟之幫忙扶著茶樹幹,防止它倒了,但是茶樹幹一動不動。
她再次嚐試了一下,動了,但是根本就不是轉動,隻是動了。
“......”宋璟之看著媳婦挫敗的表情,也不知道該怎麼安慰她。
他其實已經幫她稍微抬起來一些了,結果她還是擂不動。
“沒事,筱筱是第一次,不會是正常的。”宋母笑著說。
“娘,您能擂嗎?”她看向婆婆,這麼長的茶樹幹,宋母的身高不高,一米五多。
“能啊,我從小到大都習慣了,我們這的姑娘從小就擂這個長大的。”
“......”唐筱筱從椅子上起來,算了,她放棄了。
等宋璟之擂好,先給她泡了一碗。
“好喝,好喝。”她在後世也喝過,不過是包裝的,沒有這麼正宗。
“你喜歡就好。”宋母見兒媳婦喜歡,也很開心。
吃過午飯,一家人收拾了一下去了宋建國家。
一條大前門、兩瓶酒、兩盒糕點、一斤紅糖,這是小兩口給宋建國家的禮。
宋父宋母還準備了一些,那是他們的禮,唐筱筱沒問,她是長輩的之間的事,她不管。
到宋建國家,他們家準備的也是擂茶,唐筱筱又喝了滿滿一碗。
宋母去廚房給吳嬸幫忙,男人們在堂屋裏聊天,她就去了大嫂屋裏。
卜玉蘭的預產期就是這幾天,肚子很大。
“最好是過了初五再發動。”她摸著肚子笑著說道。
過年的時候生孩子,最是手忙腳亂了。
“東西都準備好了吧?”唐筱筱看著她臉上的笑容,都是母性的光輝。
“嗯,都準備好了。”