冬天不止是做臘貨的季節,也是玉湖村各家開始做壇子菜的日子,因為冬天蔬菜少,所壇子菜也是大家桌上每餐必備的菜式。
現在正是地裏蔬菜收獲的季節,宋璟之和宋父趁著還沒下雪,將蔬菜全部摘下來。
蘿卜就切成片狀再切條但是不切斷,掛在院子裏,等曬幹以後,和秋天做的剁椒一起裝在壇子裏就成了辣椒蘿卜。
雪菜就做成酸菜,像這個季節收獲的辣椒,在湘省叫扯樹辣椒,意思是辣椒樹產出的最後一批辣椒,這樣的辣椒是最辣的。
宋母會留下一些炒菜吃,剩下的會做成卜辣椒或者是做成幹辣椒皮,磨成辣椒麵當調料用。
村裏組織進山的時候已經是臘月十六了,進山的漢子加上宋璟之一共十六個人。
原則上是每家每戶出一個壯勞動力,但有些人家擔心山裏有猛獸,不想讓家裏的壯年上山。
宋建國也不好強求,隻說那打來的野味就隻能山上的人分,讓沒出勞動力的人家,到時候不要眼熱。
宋璟之上山前是做足了準備的,在唐筱筱的空間拿了結實的繩索和工具,還有一把極其鋒利的匕首。
這一次一起上山的不止有宋建國家的大堂哥,還有何武。
宋璟之上山後,宋母和唐筱筱就在家帶孩子做衣裳,宋父就承擔起做飯的工作。
宋母手裏做的是孩子們過年穿的紅棉襖,紅彤彤的棉襖上還繡了圖案,平平繡的是小老虎,安安繡的是小兔子。
那可愛的小動物活靈活現的,很是好看。
“娘,您繡的可真好看。”唐筱筱拿起棉襖愛不釋手。
“你要是想學,娘可以教你。”宋母笑著看向兒媳。
“娘~有你不就好了嗎?我就不用學了吧。”她摟著宋母的胳膊,這細活她還真幹不了,能用縫紉機做衣服、給孩子縫幾個娃娃,已經是她的極限了。
“知道了,不想學就不學,別晃。”宋母哭笑不得,針都差點紮偏了。
這時,宋父從山裏背了一棵枯樹回來,背簍裏還背著一些枯樹葉。
“婆婆子,有好東西。”宋父朝屋裏喊了一聲。
回來以後,孩子們都是跟老兩口睡的,所以這會唐筱筱在老兩口屋裏呢。
她和宋母應聲出來,宋父已經將背簍拿去了廚房。
等兩人進廚房,他從背簍裏將枯樹葉拿出來,裏麵藏著兩隻野雞,宋父將野雞拿出來,下麵還鋪著一層樹葉,最下麵放著十幾個野雞蛋。
“這都是你剛才從山裏撿的?”宋母驚訝的問。
“嗯,都是剛才撿的。”宋父點頭。
他山上砍柴不會去深山,隻在外圍找枯樹,很少能遇到野雞和野雞蛋。
“估計是璟之他們進山,驚動了野雞,慌不擇路到外圍生蛋正好被我遇到了。”宋父笑著說。
“野雞蛋好,快給筱筱烤兩,再給孩子們蒸兩個吃。”宋母笑著說。
“這野雞我們是不是要到後院處理啊?”唐筱筱問道,這時候都說山裏的東西是集體的,要是被發現了,難免有好事的說嘴。
“筱筱說的對,你先把野雞拿到後院去弄了吧,雞蛋我來弄。”宋母對宋父說道。
“行。”宋父點頭,連著背簍將野雞拿到了後院。